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食品安全最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食品安全共有585項結果
業務用牛奶的祕密
傳產

業務用牛奶的祕密

法規並未規定手搖飲必須標示所有食品來源,因此那些願意主動揭露原料來源的業者,相形之下更值得大家支持,謝謝你們實踐了透明溯源的原料採買精神。

日期:2024-08-07

珍煮丹、覺旅咖啡、黑丸嫩仙草出包!飲冰品抽驗9件不合格、腸桿菌科超標...哪些分店不符規定?
生活消費

珍煮丹、覺旅咖啡、黑丸嫩仙草出包!飲冰品抽驗9件不合格、腸桿菌科超標...哪些分店不符規定?

夏天是手搖杯、冰品消費高峰,台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料,檢驗結果9件不符合規定,其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。包含「黑丸嫩仙草、珍煮丹、烈奶茶、Journey Kaffe覺旅咖啡」等,衛生局皆已依照《食安法》各開罰3萬元。

日期:2024-07-22

可不可總部公告「最新3懲處聲明」 女店員須付7位數賠償金!業者:這次危機是對第一線到管理者的警示
生活消費

可不可總部公告「最新3懲處聲明」 女店員須付7位數賠償金!業者:這次危機是對第一線到管理者的警示

「可不可熟成紅茶」新竹分店女店員,因口水加料事件引發外界撻伐,女店員7/19已向受害民眾致歉,也澄清網路上相關言論皆非當事人發文,而可不可總部今(7/20)日發出最新聲明,公告3項人事懲處結果,並嚴肅表示「這次的危機對於第一線到管理者全體員工都是一個警示」,強調將以更積極和更好的管理行動讓消費者重拾對品牌的信心。

日期:2024-07-20

可不可「加料」女店員向苦主道歉了 「不敢給她看網路」媽媽一同賠罪訴圍剿慘況、苦主心情曝光
生活消費

可不可「加料」女店員向苦主道歉了 「不敢給她看網路」媽媽一同賠罪訴圍剿慘況、苦主心情曝光

知名手搖飲「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店,傳出一名女店員不滿客人在打烊前訂飲料,製作飲料時在手上吐口水抓配料並PO上網。事發後可不可總公司立即和該分店解約求償,這名女店員也被告索賠450萬元,新竹市衛生局也前往稽查衛生。網路上謾罵聲不斷,如今這名店員正式向喝到「加料」飲料的苦主道歉,媽媽也在一旁賠罪解釋,並強調不敢讓女兒看網路,網路上相關發文都不是她發的,盼各界各界辨別真假。

日期:2024-07-20

想紅?少年躺萊爾富冰櫃「面容安詳」、門市曝光…公司報警發聲明 看日本LAWSON遇同件事怎處置
政治社會

想紅?少年躺萊爾富冰櫃「面容安詳」、門市曝光…公司報警發聲明 看日本LAWSON遇同件事怎處置

原來校門關比鬼門開更可怕?高雄市一名少年躺進萊爾富冰櫃佯裝露出安詳神情,一旁的友人非但不阻止,甚至還一同嘻笑並錄影放上網,影片曝光隨即引發外界撻伐。對此,萊爾富公司發布聲明表示,目前已報警處理,並列出損失不排除向行為人求償。

日期:2024-07-18

日本「森永小饅頭」爆食安事件 生產過程疑混入動物糞便!食藥署:台灣6業者輸入231公斤
國際總經

日本「森永小饅頭」爆食安事件 生產過程疑混入動物糞便!食藥署:台灣6業者輸入231公斤

日本森永製菓爆出食安事件,28日緊急發出通知,該公司一款烘焙點心「マンナボーロ」經查可能是生產過程混入小動物糞便,因此召回共19萬包;衛生福利部食品藥物管理署回應,國內有6家業者輸入同產品共231.92公斤,不過日本森永製菓未公布問題批號,將持續掌握業者回報與後續處理情形。

日期:2024-06-29

任內歷缺藥、食安風波,食藥署長吳秀梅遭拔官!新署長莊聲宏學者出身,藥界盼「要會溝通」
政治社會

任內歷缺藥、食安風波,食藥署長吳秀梅遭拔官!新署長莊聲宏學者出身,藥界盼「要會溝通」

衛福部食藥署長吳秀梅遭拔官,7月1日起由中國醫藥大學藥學院長莊聲宏接任。莊聲宏專業領域為新藥開發、抗癌藥作用機轉、基因治療、分子技術,是位藥學背景出身的藥學專家。

日期:2024-06-28

不畏食安風暴,亞洲藏壽司持續展店,台灣年底可望破60店 … 日籍董座:4大面向強化組織
生活消費

不畏食安風暴,亞洲藏壽司持續展店,台灣年底可望破60店 … 日籍董座:4大面向強化組織

亞洲藏壽司今(6/27)召開股東會,通過配發每股現金股利1.5元,配發率為33.04%。該公司2024年上半年已開出羅東中山路及楠梓藍田路店兩店。展望下半年,預計年底前全台展店至59~64店。

日期:2024-06-27

蔬果農藥殘留超標!欣葉台菜、微風超市、美福食集上榜...九層塔、白蘿蔔、韭菜花全中,怎麼洗最乾淨?
生活消費

蔬果農藥殘留超標!欣葉台菜、微風超市、美福食集上榜...九層塔、白蘿蔔、韭菜花全中,怎麼洗最乾淨?

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,113年5月共計抽驗52件蔬果產品,檢驗結果12件產品不符規定。當中不乏知名店家,包含欣葉台菜信義新天地A9、潮味決湯滷專門店、美福食集、微風超市等。美福食集的韭菜花、九層塔分別被檢出殺蟎劑、殺菌劑;欣葉台菜、潮味決、天外天麻辣火鍋等店家,蔬果則是殘留農藥或超標。欣葉台菜發出聲明,表示已暫停供應含有九層塔之品項,並委請SGS進行檢驗;潮味決則回應,事件之後複查時已無查驗相關農藥殘留。此次抽驗不符規定產品,違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件;「白蘿蔔」2件;「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件,各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

日期:2024-06-25

遠雄鴻屋咖哩爆10人腹瀉,童高燒「1天拉25次」,新北衛生局:暫停營業…沙門氏菌多可怕?症狀一次看
生活消費

遠雄鴻屋咖哩爆10人腹瀉,童高燒「1天拉25次」,新北衛生局:暫停營業…沙門氏菌多可怕?症狀一次看

近期食安問題頻傳,位於新北市汐止區遠雄廣場「鴻屋咖哩」爆出疑似食品中毒事件,自6/19起有民眾因身體不適就醫,6/24再增2人通報腹瀉,累計10人就醫。新北市衛生局也命令該店停業。有民眾指出,一家三口6/17到該店用餐,回家後孩子開始上吐下瀉、發燒到40度,1天狂拉25次以上,醫院報告顯示,孩子血液或糞便培養都是沙門氏菌,等於這次確定是食物中毒,並通報衛生局。對此,新北市衛生局表示,1年內已接獲2次遠雄鴻屋咖哩疑似食品中毒通報,達暫停作業標準,故命遠雄廣場鴻屋咖哩自6/24起暫停作業,待該公司完成改善後,向本局提出改善報告,經審查同意及環境複查合格後,使得恢復作業。

日期:2024-06-25