被譽為「食安風暴裡的燈塔」，對食品的檢驗、食材的管理，均自有一套邏輯的食安企業家，《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明，分享他啟動食安小革命以來，如何管控品質的經驗。
日期：2015-03-26
堅信食品安全不能獨善其身，於是毅然背起「食安傳教士」的十字架，義美總經理高志明的執著與好學，成為他行走食安路上最穩固的基礎。「唯偏執狂得以倖存」，他就是存活下來的那個人。
日期：2015-03-26
他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期：2015-03-25
由統一轉投資的小烘焙坊，靜靜地在巷子裡開業，沒有記者會、沒有高調的行銷活動，但這家充滿法國風情、低調開張的麵包店，卻肩負著董事長羅智先的高度期許，他要打一場不一樣的仗……。
日期：2015-03-19
中國空汙紀錄片《穹頂之下》轟動兩岸，卻在人大、政協兩會召開之前被禁播，因為它意外「干擾」了習近平的國企改革大計！從反貪腐行動以來，整頓計畫如今擴及國企，顯示中國政治勢力改組已進入深水區。
日期：2015-03-19
面對來勢洶洶的印度風潮，台灣應該如何攫取這波商機，又該如何因應這個可能崛起的「第二個中國」？聽聽產官學者專家怎麼說。
日期：2015-03-19
做過麵包師傅，當過保險業務員，茆晉〈日爿羊〉的「最好」哲學，讓18度Ｃ巧克力工房搖身成為埔里觀光奇蹟。風光背後，伴隨著喪子的傷痛；但他不僅走出來，還將兒子的大愛化為幸福的承諾。
日期：2015-03-12
基改作物對人體健康及環境的影響，是全球科學家至今未解的難題，日前義美總經理高志明跳出來指責台灣政府擬修法推動基改產業，創國際首例，再次引起國人在食安危機頻傳之際，對基改食品的疑慮。
日期：2015-03-05
