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食品最新與熱門精選文章

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當財富來敲門
台股

當財富來敲門

我們所處的是一個危機四伏的年代,黑天鵝不時出沒在金融市場,股市多空循環愈來愈短,震盪卻愈加激烈,別以為這些震盪跟自己無關,每一次的谷底,都是財富敲門的預告!人一生當中,有10次危機入市的機會,只要做好準備、努力抓住,就可以讓你的財富倍增。

日期:2011-09-08

台灣醣聯抗癌技術獲日本大廠肯定
政治社會

台灣醣聯抗癌技術獲日本大廠肯定

經建會主委劉憶如率領陣容龐大的招商團,前往日本招商,並出席日本三菱集團和台灣醣聯的合作簽約儀式;這次合作案,不僅幫招商團博得好彩頭,也可望讓台日的經貿關係持續加溫。

日期:2011-09-01

中秋玩創意 送禮送得巧
藝文風尚

中秋玩創意 送禮送得巧

中國人重視禮尚往來,特別是三大節日中的中秋節,不論是拉攏客戶關係,還是回鄉過節的伴手禮,本刊推薦適合贈送的禮盒。

日期:2011-09-01

全家團圓做月餅 一次就上手
生活消費

全家團圓做月餅 一次就上手

烘焙老師杜麗娟示範的豆沙冰月餅,一口大小,少油、少糖又不用烤箱,零失敗率,最適合中秋連假,大手牽小手一起來製作。

日期:2011-09-01

棄核  不會比現在更窮
國際瞭望

棄核 不會比現在更窮

東日本4000萬人現在過的是最貧乏的日子,沒有乾淨的土地和水,連在福島核一廠250公里外的東京都不想深呼吸。

日期:2011-09-01

詹岳霖 改革泰山「老」虎企業的決心—沒有理由說:「做不到」
傳產

詹岳霖 改革泰山「老」虎企業的決心—沒有理由說:「做不到」

2010年以43歲之齡接管60歲的泰山食品,喝過洋墨水的的詹岳霖,上任後大刀闊斧,誓言要讓沉寂已久的泰山重新站上巔峰。身為家族第三代,他不願遵循以往的行事作風,堅持要以自己方式,帶領泰山食品脫胎換骨,走上新的道路。

日期:2011-08-31

黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓
傳產

黃尚仁 啟動台灣摩斯的新動力—積極求變才能更上層樓

身為東元集團二少,黃尚仁選擇進入連鎖速食業,一方面是他愛吃,尤其喜歡吃摩斯漢堡,一方面是他對「摩斯」這個品牌深具信心,而事實證明他是對的。從1991年的2月在台北市新生南路上開設第一家店開始,摩斯漢堡對食材採取嚴格的高標準,手工現點現做的堅持,是讓摩斯漢堡舉步維艱,但也是能從同業中脫穎而出的重點原因。

日期:2011-08-29

郭建偉 帶領郭元益邁向另一高峰—跟隨市場 大膽改變與創新
傳產

郭建偉 帶領郭元益邁向另一高峰—跟隨市場 大膽改變與創新

從士林雙溪畔發跡,已走過144個年頭的郭元益,生命力越發蓬勃,不僅穩穩位居喜餅市場龍頭,跨領域經營的婚紗事業體也好評不斷。和諧的家族關係,放手讓專業經理人體系進入事業,成功賦予老店時代新意,締造從一根扁擔開始,最為人津津樂道的糕餅傳說。

日期:2011-08-29

市場恐慌來自對「國家治理」的失望
國際總經

市場恐慌來自對「國家治理」的失望

約翰‧奈思比訪台演講,各界都好奇這位未來學大師,究竟如何看目前深陷泥淖的全球經濟,還有中國何時會超越美國成為全球經濟霸主?面對這些提問,奈思比提出耐人尋味的長線解答。

日期:2011-08-25

一碗湯頭讓味千市值蒸發三百億
政治社會

一碗湯頭讓味千市值蒸發三百億

食品安全是當前中國最受矚目的社會議題,即使廠商並非使用有害原料,只要和廣告有出入,仍會被輿論攻擊到體無完膚。事業橫跨兩岸三地的味千拉麵,最近就因「湯頭」而遭受重創。

日期:2011-08-25