充足的醫療服務與長照機構，是因應人口老化的兩大政策支柱，但長期而言，全民健保與長照皆面臨資源不足的困境。不過，只要各解開一項限制，就能大幅紓解兩者的財務壓力。
日期：2022-02-09
單價破百元的麵包，你會買單嗎？近年來，全家一款主打「不加一滴水」的「皇后土司」，一包僅5片、價格高達150元，卻曾在上市前創下1.4萬條佳績，今年8月底回歸販售，首周更賣出1000條。高單價商品能繳出亮眼成績，除了擁有天然少添加的潔淨認證，背後最大關鍵，正是福比麵包總經理林純如對品質的堅持。
日期：2021-10-04
從以小農之名再到小農專區，市面上充斥各式換了新包裝的農產品，讓「小農」頓時成了感性卻沒有內涵的口號；唯有聚焦「好農」，才能穩固建立民眾與農民間的信任。
日期：2021-09-15
哈啾！來到過敏的季節，有過敏體質困擾的民眾大增，也帶動益生菌的市場銷量，但市面上益生菌品牌這麼多，菌種、功效、機能琳瑯滿目。為什麼益生菌能夠幫助調整過敏體質？到底要怎麼選擇？
日期：2021-04-20
2020年耶誕夜當天，立法院表決同意備查9項行政命令，完成2021年元旦開放萊豬的前置作業，但地方政府也祭出「萊劑零檢出」的《自治條例》反制。萊豬亂象，恐須釋憲才得以畫下句點。
日期：2020-12-30
宜蘭縣礁溪老爺酒店發生疑似食物中毒事件，出現噁心、嘔吐及腹瀉等身體不適症狀的人數持續增加，累計至7日下午4點已達145人，其中有81人有就醫紀錄。由於事發原因迄今未明，礁溪老爺酒店確定父親節無法復業，業者也允諾將全額退費。宜蘭縣衛生局表示，檢驗報告預計下周三才會出爐。
日期：2020-08-08
2019年秋天，一棟新大樓在國立中興大學啟用。質樸的清水模外牆，低耗能的LED投射燈光，設計巧思融合農業尊天敬地、萬物和諧共生的精神，與人性科技處處思考節能安全而成的綠建築，在百年歷史的興大校園裡絲毫沒有違和感。
日期：2019-11-27
不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
當食品組織內所保有的水分瞬間蒸發，蒸汽所帶來的壓力讓組織結構撐開、發生膨脹的現象，稱之為「膨化」。而膨化過程中所帶來的多孔性也為食品帶來較為膨鬆、酥脆的口感。
日期：2019-08-22
