香腸是台灣常見的平民美食，只是裡面含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍認為可能致癌。不過根據陽明交大食安所最新研究，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉類製品，而是來自蔬菜與米飯。調查也指出，硝酸鹽及亞硝酸鹽對於降低血壓、預防心血管疾病有幫助。
日期：2022-08-12
中國近來經濟浮現危機，例如今年5月河南爆出多家村鎮銀行，因儲戶無法取款而產生維權和抗議活動；「爛尾樓事件」引爆大規模停貸風暴，已延燒至中國25省、91座城市；公務員更屢屢傳出被大幅減薪，顯見地方政府的財政已出現問題。
日期：2022-08-05
頂新油品案，前董事長魏應充部分犯行遭判刑確定，入獄執行後去年初出監，最高法院針對發回更審部分，駁回上訴，魏應充得易科罰金部分判刑4年4月，不得易科罰金部分判刑4年10月，合計9年2月定讞，這也將是他第3度入獄，已通知檢方啟動防逃機制。
日期：2022-07-29
美國總統拜登在美東時間廿八日早上八時卅三分（台灣時間廿八日晚間八時卅三分）與中國主席習近平通話，談到台灣時間晚間十點五十分結束，兩人談了兩小時十七分鐘。中國央視報導，習近平向美方表示，一個中國原則是中美關係政治基礎，堅決反對台獨分裂和外部勢力干涉。報導說，拜登重申美國的一個中國政策沒有改變，美方不支持台灣獨立。
日期：2022-07-29
近來異常的酷熱使地球宛如置身大烤箱裡，熱浪正席捲全球，致命的高溫除了奪走數以萬計的人命外，也正在嚴重衝擊經濟，加劇糧食與電力供應短缺危機，進一步推升能源及食品價格，致使居高不下的通膨脹更加惡化。
日期：2022-07-22
全球ESG永續議題風起雲湧，一家好公司的標準，也正在重新定義中，除了營運基本面外，永續面也同樣要兼顧。葡萄王超前部署的經驗，值得借鏡。
日期：2022-07-20
新冠疫情衝擊各行各業，高雄有間販賣日本零食的百貨商行，竟然把過期零食，偽造新的有效期限標籤重新貼上，賣給不知情的下游廠商，檢警獲報前往查緝，老闆夫妻坦承犯行，將1千多公斤的零食回收銷毀，最後被緩起訴處分，罰款1百萬元。
日期：2022-07-07
第四屆台灣研究世界大會今年首度移師北美洲，在美國西雅圖舉辦。 主辦單位中央研究院將今年主題定為「成形塑造中的台灣」，並在會中公開發表即將完成的「台灣研究百科全書」。
日期：2022-07-06
我們趁台肥(1722)召開股東會後，與經營階層進行了訪談。就台肥的肥料生產事業、土地開發進度，以及電子級化學產品發展有了更全面性與深入的了解。
日期：2022-06-29
一場疫情讓觀光客頓時銳減，衝擊各大旅宿業者，去年台灣三級警戒，更讓飯店面臨3個月沒有客人的困境。不過，台北晶華酒店在疫情爆發之初，率先喊出不減薪、不裁員，推出美食電商平台，如今，不只成為全台經營最好的飯店美食平台，晶華依舊穩坐去年全台飯店營收王寶座、更成為全球唯一在疫情下獲利的飯店集團，董事長潘思亮是如何辦到的呢？
日期：2022-06-28
