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食材最新與熱門精選文章

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朋友月薪6萬光保費就要繳2萬!他嘆:很多人把保險當儲蓄,但就連壽險也只有這種人才需要買
保險

朋友月薪6萬光保費就要繳2萬!他嘆:很多人把保險當儲蓄,但就連壽險也只有這種人才需要買

保險是一種基於風險的概率遊戲,保險公司即商品開發公司,找出會發生風險或損失的領域,並將這些領域的實際損失數字統計後訂定保險金額。

日期:2021-09-03

守護「食」安 移民署呼籲新住民謹守「三不」防非洲豬瘟入侵
政治社會

守護「食」安 移民署呼籲新住民謹守「三不」防非洲豬瘟入侵

為防範非洲豬瘟入侵,移民署南區事務大隊嘉義市專勤隊、服務站結合嘉義市衛生局共同前往轄區內小吃店清查其食材、原物料的來源,同時向店家宣導不要任意攜帶、網購或寄送各種動植物產品來臺,避免誤觸法令而受罰。

日期:2021-09-02

2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!
焦點新聞

2021米其林》台中Forchetta摘下一星 6年前「脫北」曾不被認同,靠一招養出死忠顧客!

20210825編按:台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星,今年再度蟬聯一星殊榮,是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪,透露離開台北至台中開餐廳,如何養出一票死忠顧客,更表示,摘星光芒只是一時,等到潮流褪去,最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。

日期:2021-08-25

2021米其林》de nuit法式餐廳摘下一星! 去年三月不畏疫情開幕 饕客間口耳相傳
焦點新聞

2021米其林》de nuit法式餐廳摘下一星! 去年三月不畏疫情開幕 饕客間口耳相傳

20210825編按:台北市信義區、2020年3月重新開幕的法式餐廳「de nuit」成功獲得米其林一星。

日期:2021-08-25

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」
生活消費

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

東鹼二代揪米其林餐廳聯名 酒吧不開張它賣更好 瓶裝調酒後進者WAT 創意灌進寡占市場
傳產

東鹼二代揪米其林餐廳聯名 酒吧不開張它賣更好 瓶裝調酒後進者WAT 創意灌進寡占市場

「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單,WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮,他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際?

日期:2021-08-25

它串聯電商、直播、導購線上付款 坐穩第三方支付龍頭 首支興櫃千金股王 綠界科技憑什麼?
科技

它串聯電商、直播、導購線上付款 坐穩第三方支付龍頭 首支興櫃千金股王 綠界科技憑什麼?

疫情讓電商需求大爆發,台灣第三方支付霸主綠界科技也跟著趨勢崛起,登上興櫃股王。除了中小型電商市占率達六至七成,綠界又成功搶下大型零售業客戶,它,到底有何關鍵能耐?

日期:2021-08-25

霸氣滾金千億!75歲騎Ubike沿街找商機 標下人稱「鬼屋」的85大樓、他連上公廁都相到買地機會
職場

霸氣滾金千億!75歲騎Ubike沿街找商機 標下人稱「鬼屋」的85大樓、他連上公廁都相到買地機會

從高雄菜市場裡雞販的小孩,到橫掃兩岸冷凍物流、不動產、旅館、餐飲的一方之霸,他狂掃別人不要的土地,敢標被高雄人稱之為鬼屋的85大樓,莊榮德就像集團名稱「海霸王」一樣,展現霸氣,剽悍地開創出今天的海霸王集團,但這位千億富豪,至今仍常騎著Ubike在台北街頭,細看哪裡有店面、大樓值得買進;莊榮德的故事,是台灣人從底層拚搏向上的一則傳奇,傳奇的背後,有著值得你我學習的膽識,與人生破框的勇氣。

日期:2021-08-25

【金曲32/2021金曲獎】萬芳:「每一個生命都是獨特的, 我就做我的獨特。 」
焦點新聞

【金曲32/2021金曲獎】萬芳:「每一個生命都是獨特的, 我就做我的獨特。 」

編按20210822:萬芳的專輯「給你們 Dear All」獲得第32屆金曲獎7項提名,雖然槓龜,但脫穎而出贏得評審團獎!萬芳得知獲獎後,含著淚走上台領獎時一度哽咽說不出話,開口就是「馬的,我完全沒有想到這件事」,掀起全場掌聲歡呼。以下為《美麗佳人》專訪萬芳的內容:

日期:2021-08-22

高雄瑞豐夜市8月底熄燈?管委會「停業公告」曝光 業務經理出面解釋
全台防疫報導

高雄瑞豐夜市8月底熄燈?管委會「停業公告」曝光 業務經理出面解釋

多次爆出收攤的高雄瑞豐夜市,這次真的要吹熄燈號了嗎?有攤商指出,自己都收到管委會公告,內容寫到受疫情衝擊、恢復營業榮景之日無法預期,因此遺憾宣布瑞豐夜市確定在31日終止營運;對此,瑞豐夜市管理單位表示,目前組織正在重整中,對外營業不會受影響。

日期:2021-08-21