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食材最新與熱門精選文章

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亂吃成藥減肥傷身易復胖 中醫對症調理真享瘦
健康

亂吃成藥減肥傷身易復胖 中醫對症調理真享瘦

想減肥的民眾,飲食順序應該是先吃菜再吃肉,然後才吃米飯等主食。

日期:2017-09-18

一張圖表讓你秒懂 最適合配餐的葡萄酒
美食旅遊

一張圖表讓你秒懂 最適合配餐的葡萄酒

餐酒搭配其實沒有那麼複雜,每一種酒都有合得來以及該避免的食物。我們並不是經驗豐富的侍酒師,可以先從該避免的選項開始!

日期:2017-09-13

7招無痛省電 一家4口電費不到800元
焦點新聞

7招無痛省電 一家4口電費不到800元

今年台灣剛剛度過120年來最熱的夏天,中午氣溫動輒36度以上,家家戶戶不得不拼命開冷氣,而代價就是高昂的電費帳單。但台達電子文教基金會副執行長張楊乾在今年「史上最熱」的8月,一家4口的電費只有700多台幣。他力行節電背後的信念不是只省錢,而是為了兩位寶貝女兒的未來。

日期:2017-09-06

綠意,食光
美食旅遊

綠意,食光

過度匆忙的生活節奏,與都市的快速發展,讓抬眼便見綠意的日常,幾成渴望。於是有人開始構建走進店中,便如同擁抱大自然的森林系餐廳,提供人們用餐的同時,讓綠意也成為養分。

日期:2017-08-31

社群行銷人,該有的5種習慣
職場

社群行銷人,該有的5種習慣

這是一個「行銷時代」,從產品、服務、個人、企業甚至是非營利組織和政府單位,都要懂得包裝自己的時代,否則再好的東西也只能孤芳自賞;這也是一個「社群時代」,透過社群網路的推波助瀾,任何人都有機會向世界發聲,素人的影響力也可能大過傳統媒體。

日期:2017-08-31

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念
美食旅遊

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念

一家烤肉萬家香,但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的!不過只要掌握幾個烤肉的原則,也可以烤得開心又吃得健康:不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類,尤其是魷魚或魚乾;可以將烤肉包上鋁箔紙,搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜,保證會有截然不同的美味,再搭配蔬果汁或是綠茶,可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。

日期:2017-08-30

布拉格   老城新生命
美食旅遊

布拉格 老城新生命

捷克自1993年成功自共產主義獨立後,首都布拉格(Praha:捷克文)不但被聯合國教科文組織命為世界文化遺產,更成為全球最受歡迎的旅遊地之一。讓我們一起走上百年石階,看看老城的新面貌。

日期:2017-08-24

一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆
美食旅遊

一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選,才能與經典中菜相得益彰?關鍵在哪裡?《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民,由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導,與眾多資深美食美酒專家相聚切磋,並撰文與讀者分享,最終的答案令人擊節稱賞。

日期:2017-08-17

達人3妙招無痛省電  一家三口電費只有150元
藝文風尚

達人3妙招無痛省電 一家三口電費只有150元

台北今年出現38.5度的破紀錄高溫,不僅熱到受不了,電費帳單也實在貴到受不了!領薪水的上班族,莫不絞盡腦汁,想辦法省電、省油。台達電文教基金會副執行長張楊乾,教你三個省電絕招,他自己身體力行,曾經一家三口電費只用七十多度,換算下來電費一個月不到150元,是名副其實的「省電低碳生活達人」。

日期:2017-08-11

看商機》世大運幕後的台灣產業競賽 果菜經銷、摺椅小廠讓MIT發光
行銷

看商機》世大運幕後的台灣產業競賽 果菜經銷、摺椅小廠讓MIT發光

世大運首次在台舉辦,除了台灣選手在運動場上一展身手,當然也要讓國際看看台灣產業的實力。

日期:2017-08-10