美式食物幾乎人人欣賞,出色的店家卻不多,總覺得在滋味與滿足感間少了什麼。這家每天新鮮現做的美式漢堡,不論香氣與風味,都能博得滿堂彩。
日期:2015-07-09
披薩怎麼是方的?一群老外把歐洲最流行的披薩風格引進台北,50多種混搭口味,和著歐洲街頭的隨興,更添異國風情。
日期:2015-07-09
2014年 iF全球大學排名榜上前20名中,台灣的大學就占了5所,而台灣蓬勃的設計力,不僅展現在公共藝術,也逐漸深化在生活中,設計師更懂得回歸人本的精神,務實地進入了你我的日常生活。
日期:2015-07-09
曾經是台灣餐飲業的金字招牌,每年吸引3000萬人次客人上門消費,也是台灣年輕人最嚮往的企業,董事長戴勝益更是票選的「夢幻老闆」;但過去一年來,這些美好似乎都已遠離。王品發生了什麼事?過去引以為傲的內部文化,包括每月分紅的「海豚學」、集體決策的「中常會」、「顧客比股東重要」的精神,如今反都成了摔跤的絆腳石。王品,被過去的成功綁架了嗎?
日期:2015-07-02
《今周刊》二○一四年的商務品牌調查中,金色三麥奪得啤酒類第三名,僅次於台灣啤酒與海尼根。漸漸站穩根基的金色三麥,今年將加速中國展店計畫與新開女性啤酒餐廳,希望在十年內成為華人世界的啤酒領導品牌。
日期:2015-06-25
梁育榮在台北大稻埕成長,歷經創業失敗並重新站起,這個孕育他二十多年的街坊,讓他從一個日本料理的小學徒歷練、成長,也造就他越挫越勇的精神,從一間起家店到開枝散葉的五家店,只因為他念茲在茲──不能辜負鄰里父老對他的期望。
日期:2015-06-25
擁有高超經驗的廚師,會藉由美食詮釋文化深度。出身香港米其林二星餐廳的黃天武與鄭錦富,兩人皆追求「傳統為體,創意為用」的獨特風味。如今落腳台灣,分霸北高,精湛廚藝相映爭輝。
日期:2015-06-25
貓狗怎麼吃對健康最好?台灣大學附設動物醫院小動物外科主任劉金鳴說,貓和狗的飲食原則和禁忌大致類似,最重要的原則和人類飲食一樣,就是要均衡飲食、定時定量。
日期:2015-06-25