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2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜
美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

墾丁觀光業雪崩!冒煙的喬、麥當勞陸續撤店...房市專家遊墾丁「房間牆上長草沒人清」:生意變差是「自己挖墳墓跳下去」
政治社會

墾丁觀光業雪崩!冒煙的喬、麥當勞陸續撤店...房市專家遊墾丁「房間牆上長草沒人清」:生意變差是「自己挖墳墓跳下去」

在墾丁21年的美式餐廳「冒煙的喬」宣布將在9月結束營業,讓許多民眾大嘆不捨。房市專家Sway在臉書發文直言,墾丁變成現在這樣,絕對是自己挖墳墓然後跳下去的,「不用怪大環境還是疫情」。

日期:2024-08-18

運將斜槓照服員  微光挺進偏鄉服務
政治社會

運將斜槓照服員 微光挺進偏鄉服務

逢甲大學社會創新暨永續碩士在職學位學程特聘教授侯勝宗,或許是對「社會創新」最了解的實踐者之一。無論是專業領域或公益事業,甚至是一路走來的人生經歷,都讓他持續思索如何帶領他創立的「微光行動協會」,用「移動服務」照亮弱勢需求者。

日期:2024-08-15

台灣出現首例「鐵氟龍流感」?她胸悶咳嗽不停,兇手竟是不沾鍋!羅一鈞、食藥署出面解釋
健康

台灣出現首例「鐵氟龍流感」?她胸悶咳嗽不停,兇手竟是不沾鍋!羅一鈞、食藥署出面解釋

美國去年出現多起「鐵氟龍流感」案例,創下23年新高,台灣也出現首例個案嗎?胸腔科醫師蘇一峰在臉書表示,收治1名50歲女性氣喘患者,突然氣喘發作還有胸悶咳嗽症狀,但流感、新冠、黴漿菌檢測全都是陰性,在詳細詢問病史下發現,疑似是家中不沾鍋的原因。不過,疾管署澄清,俗稱的鐵氟龍流感,不是流感也不是傳染病。研判為特殊體質引發過敏反應,如果有相關過敏反應的患者,建議到醫院找醫師對症下藥,此外,也要讓家中廚具保持乾淨整潔。

日期:2024-08-15

極味江戶日料
美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

Google摺疊機來了!搶先蘋果大秀AI,新品有哪些亮點?Pixel 9、耳機、Pixel Watch...售價、規格一次看
科技

Google摺疊機來了!搶先蘋果大秀AI,新品有哪些亮點?Pixel 9、耳機、Pixel Watch...售價、規格一次看

Alphabet(GOOGL-US) 旗下 Google 周二 (13 日) 推出新款智慧型手機、手錶、耳機,其中手機深度整合自家人工智慧 (AI) 助手 Gemini,除了有意與蘋果 (AAPL-US)、三星一較高下外,也搶在蘋果這次秋季新品發表會正式推出 Apple Intelligence 前大秀肌肉。

日期:2024-08-14

接手42歲伯朗,金車二千金第一件事「門店採光都打開」!新菜親試50次才過關…如何摸著石頭過河?
傳產

接手42歲伯朗,金車二千金第一件事「門店採光都打開」!新菜親試50次才過關…如何摸著石頭過河?

台灣咖啡市場進入戰國時代,老品牌伯朗也站在轉型的岔路口,而扛起大旗的,竟是生面孔金車三代二千金。初生之犢不畏虎,看她如何布局全客層大計。

日期:2024-08-14

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售
美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車
美食旅遊

在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車

雄獅旅遊美學觀光列車「鳴日廚房」推出2.0版,再度與晶華酒店團隊攜手,推出「鳴廚 X 明廚」特別企畫。雄獅全球鐵道旅遊總經理王岳聰表示,鳴廚 X 明廚第一檔主打晶華酒店米其林主廚鄔海明,僅限量7趟次,首航於10月4日發車。

日期:2024-08-13