台北市北投知名「志明牛肉拉麵」爆出員工用抹布水煮麵爭議，老闆許志銘指出是員工個人的行為疏失，除了向大眾道歉，即日起石牌分店也會暫時歇業，再擇期重新營業。有在地民眾在臉書社團指出，去(2022)年曾前去用餐過2次，沒想到回家後頻跑廁所拉肚子；其實有研究指出，抹布本身就「很髒」，小吃店若使用一週，上面大腸桿菌含菌數高達300億個，「比馬桶墊髒10倍」。
日期：2023-06-06
許多人有急性腸胃炎的經驗，不適感令人坐立難安，更可怕的是，有些會出現群聚現象。腸胃炎又分病毒性、細菌性感染，這兩者有何差別？又該如何緩解？
日期：2023-03-08
平常沒事多喝水，可以加速代謝，有助於身體排毒，好處多多，但是小心「喝錯水」反而對健康有害！營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水，還有保溫杯清洗也大有學問，7大撇步教大家「喝水不喝毒」。
日期：2023-01-10
從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
2022卡達世界盃E組小組賽日本對上德國，最終以2比1爆冷贏球，而讓全世界都關注的不止他們的逆轉大秀，日本隊以及球迷們一個個美好故事，更是陸續在社群媒體傳開。除了球隊與球迷賽後主動收拾休息室，以及觀眾席上的垃圾，讓FIFA特別拍片發上官網臉書外，日本隊在世足賽團體大合照時，被安排在攝影「C位」的，是照顧他們飲食的「隨隊主廚」西芳照。
日期：2022-11-26
二○二一年二月十六日，一名數位藝術家拼貼十三年的數位創作，成為一幅大作《每天：最初的五○○○天》。這張圖檔放上NFT市場，賣出近二十億元天價，讓他一夕成為在世身價最高的畫家之一。
日期：2021-09-08
捨不得浪費食物，卻害小孩丟了性命，實在是因小失大，得不償失！印度有一家庭，將「一隻病懨懨的雞」使用咖哩料理成美食，不料3位家人食用後，半夜腹痛劇烈，送醫之後兩位小孩不治，媽媽則被搶救回來！
日期：2021-08-19
「哎呀！食物掉在地上怎麼辦？」、「還沒過3秒，趕快撿起來才不會有細菌」，這樣的對話相信不少人都聽過，但細菌真的爬這麼慢嗎？
日期：2021-03-30
有一對年輕的夫妻，為了生活打拼，好不容易開了一間水果店；不料，兩人卻都罹患了肝癌！後來發現原因，就出在兩人為了「省吃儉用」，常常把店裡壞掉發霉的水果撿起來吃，「不捨得扔掉，就切掉壞的部分，將看起來好的部分給吃掉」；事實上，發霉的食物視其污染程度，對人體會有不同程度的傷害，甚至還可能有致癌的風險！
日期：2021-03-14
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