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食物最新與熱門精選文章

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「立百病毒」致死率最高75%,南韓列1級傳染病!會人傳人?最新疫情、如何預防傳染一次看
健康

「立百病毒」致死率最高75%,南韓列1級傳染病!會人傳人?最新疫情、如何預防傳染一次看

立百病毒(Nipah Virus, NiV)來勢洶洶,致死率達40%至75%!南韓疾病管理廳最新宣布,將「立百病毒感染症」(Nipah Virus Infection)列為第1級傳染病。據了解,這是自2020年新冠肺炎(Covid-19)以來首次有新的第1級傳染病。至於我國如何因應?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解最新疫情訊息。

日期:2025-09-09

她60歲「肺結節」多到像滿天星!咳不停胸悶,原來上班環境害的...外食族每天也會接觸「它」怎辦?
健康

她60歲「肺結節」多到像滿天星!咳不停胸悶,原來上班環境害的...外食族每天也會接觸「它」怎辦?

一名60歲女性到醫院進行胸腔電腦斷層檢查,沒想到發現幾十顆像毛玻璃的肺結節,就像「滿天星」般,經醫師詳細問診後才明白緣由。該婦人長年從事製鞋業,長期暴露在含甲苯等有機溶劑環境中,每逢上班就會出現咳嗽、胸悶等不適症狀。甲苯是工業上常用的有機溶劑,常被用於油漆、強力膠、黏著劑、膠帶中,不肖業者卻用在食物餐盒中去汙。

日期:2025-09-09

不是節食!她吃飯改變1件事,半年體重86→62公斤、血糖變穩定…醫揭關鍵:先吃它就不易囤脂肪
健康

不是節食!她吃飯改變1件事,半年體重86→62公斤、血糖變穩定…醫揭關鍵:先吃它就不易囤脂肪

減重不一定要嚴格戒澱粉,醫師蕭捷健指出,一名女子體重長期卡關、血糖不穩,但透過「餐前先吃蛋白質」的飲食順序調整,半年就從86公斤降到62公斤,血糖也恢復穩定。他表示,餐前先補充蛋白質,能穩定血糖、後續進食不易囤積成脂肪,這正是該案例成功瘦身的關鍵。

日期:2025-09-07

談貨幣沒人感興趣,聊百歲人生卻吸引數百萬人!他的書讓人決心離婚、辭職創業…經濟學家如何變長壽專家
健康

談貨幣沒人感興趣,聊百歲人生卻吸引數百萬人!他的書讓人決心離婚、辭職創業…經濟學家如何變長壽專家

隨著全球邁入高齡化社會,「長壽」已成為各國必須面對的重要課題。英國長壽研究權威倫敦商學院經濟學教授Andrew J. Scott週五(9/5)接受媒體聯訪時指出,所謂「長青經濟」的核心並非僅在於延長壽命,而是要確保人們在高齡階段仍能保持健康、生產力與生活品質。他強調,若能將「健康餘命」視為政策與社會衡量指標,將為經濟與福祉帶來雙重益處。在聯訪的過程中,還有哪些精彩的對談?以下整理面對高齡社會的關鍵七問答。

日期:2025-09-05

展現工藝之美的傳統法菜
生活消費

展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

4連霸立委宣布不選2028連任:正被無解的睡眠障礙折磨!憂心焦慮加劇如何解決?醫給9個改善技巧
政治社會

4連霸立委宣布不選2028連任:正被無解的睡眠障礙折磨!憂心焦慮加劇如何解決?醫給9個改善技巧

已4連霸的民進黨立委楊曜週二(9/2)突在臉書上宣布,將不再參選立委連任,他表示,自己過去在任期內拖著飽受睡眠障礙折磨,總是希望在往返澎湖台北的奔波中,完成每一件確保鄉親權益和有利澎湖發展的事務。楊曜指出,面對無解的睡眠障礙,早在2022年縣長選舉結束時,就決定這屆立委當選後,任滿退休,為了讓民進黨可以妥善佈局2028立委選舉,7月已向黨中央黨部報告自己健康狀況,並且表明不再參選任何公職的決定。據了解,2022年民進黨中央徵詢楊曜競選澎湖縣長時,就已經以身體健康因素推辭,當時已萌生退意。而他在今年5月就曾因推薦人選涉弊,宣布不參與立法院民進黨黨團運作,7月時民進黨中央黨部報告不再參選,選在這時候對外公布,是不想要在大罷免之際被轉移焦點。

日期:2025-09-02

阿茲海默症能提早15年預測?研究:1器官疾病是早期警訊!這飲品可預防發病,2成分為「大腦清潔劑」
健康

阿茲海默症能提早15年預測?研究:1器官疾病是早期警訊!這飲品可預防發病,2成分為「大腦清潔劑」

你聽說過阿茲海默症嗎?它是一種常見的神經退化性失智症,好發於65歲以上之老人,曾有調查指出台灣80歲以上的老人每5人即有1人罹患此疾病,迄今未研發出有效藥物可治癒或減緩阿茲海默症的病程。據外媒報導,美國專業研究團隊檢視了155項與腸道及代謝疾病相關的診斷後發現,多種營養與消化系統問題與阿茲海默症或帕金森氏症風險增加有關聯。難道沒方法可減緩罹病機率嗎?美國農業部人類營養抗衰老研究中心研究發現,多攝取茶、漿果及蔬菜等富含類黃酮的食物,有助於減緩阿茲海默症及相關失智症的發生率。

日期:2025-09-02

Coco、十盛…6家手搖飲驗出大腸桿菌「這家超標60倍」!SOMA、清心1原因不合規,感染症狀有哪些?
生活消費

Coco、十盛…6家手搖飲驗出大腸桿菌「這家超標60倍」!SOMA、清心1原因不合規,感染症狀有哪些?

炎熱的天氣,加上台灣隨處可見的手搖飲店,手搖杯儼然成為國人生活中不可或缺的要素;對此,衛福部食藥署啟動稽查專案,發現多家知名業者違規,被點名的包括十盛、CoCo都可、進發家、清心、SOMA等,大腸桿菌超標或標示不實,其中,甚至有店家大腸桿菌最嚴重超標達60倍,食藥署也公布相關名單。究竟大腸桿菌感染症狀為何?治療方法有哪些?《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-02

鴻海、崑鼎、神基...七八月股息入帳130萬!台股已到高點,還能繼續衝?老手「1進1退」存股策略曝光
台股

鴻海、崑鼎、神基...七八月股息入帳130萬!台股已到高點,還能繼續衝?老手「1進1退」存股策略曝光

編按:人人都說「股災要ALL IN」,但真跌下去時,你敢嗎?財經作家Ryan爸爸親身經歷帳面300萬瞬間蒸發,又在數月後倒賺300萬的震盪,揭露投資最大的敵人其實是人性。他用行動證明:唯有在恐懼中守住紀律,財富雪球才會越滾越大。

日期:2025-09-01

每30分鐘就多一位腸癌患者,全球排第6!醫嘆台灣人「5養癌習慣」戒不掉:50歲為時已晚
健康

每30分鐘就多一位腸癌患者,全球排第6!醫嘆台灣人「5養癌習慣」戒不掉:50歲為時已晚

在台灣約每半個小時,就新增一名大腸癌患者。家醫科醫師李思賢表示,台灣人罹患大腸癌的機率,高居亞洲第一、全球第六,而且有年輕化的趨勢,分析原因主要與飲食及生活習慣有關,包括攝取膳食纖維不足、愛吃高油高糖的食物、久坐不動、缺乏健康意識及肥胖。

日期:2025-08-30