編按:疾管署日前公布,2025年春節期間急診腹瀉就診人次為近5年最高,就診人數達到24萬2,589人次,諾羅疫情升溫更讓原本就壅塞的急診室雪上加霜。諾羅病毒透過糞口傳染,近期幾件疑似食物中毒個案(礁溪老爺、饗食天堂、饗饗、王品初瓦…),最終也與諾羅病毒脫不了關係,如果不慎和感染者同桌或在同一空間用餐,摸到餐桌、公筷母匙,或是使用公共廁所,都有可能不小心染上病毒。加上諾羅病毒沒有特效藥,只能針對症狀進行支持性治療,而且沒有特別好發在哪一個族群,全年齡都有機會感染,所以日常還是要勤洗手、少吃生食或生飲,才能避免病毒的感染與傳播。以下為中醫師賴韋圳在臉書粉絲頁分享諾羅的預防要點...
日期:2025-03-07
編按:日本料理研究家有元葉子過去是帶大3個女兒的家庭主婦,因為擁有好手藝,而升格成當料理專家。有元葉子除了開烹飪課程,更推出自有廚具品牌「la base」與生活選物店,她從事廚房用具設計與製作的工作超過20年,主張把生活打造成閃閃發光、有質感的日子。有元葉子把主婦的烹飪經驗轉化為創立品牌的養分,結合過往使用心得,再透過改良、試用,推出缽碗、托盤、砧板等廚房工具,她認為,要滿足製造者、銷售者、使用者的需求,才是好產品,有鑑於現在消費者掀起廉價風潮,有元葉子也提出,如何在小批量生產的前提下,仍在品質、價格取得平衡。
日期:2025-03-06
為鼓勵國人重拾「里仁為美」初心,信義房屋啟動「社區一家」計畫,20年來成為凝聚人心的橋樑。從鼓勵個人參與提案,到以人為本不限主題提出創舉,因應時代變化與社會需求持續進化,幫助3464個社區圓夢。全臺鄉鎮市區提案覆蓋率達100%,信義房屋擴大「家」的定義;更連結全臺一家,榮獲第九屆總統文化獎肯定。在面對高齡化與氣候變遷挑戰,「信義房屋社區一家」將社造精神向下扎根,讓國中小師生也能參與提案,更鼓勵社區民眾將計畫結合SDGs目標邁向永續未來發展。
日期:2025-03-05
許多遊客來到新加坡,無不前往濱海灣這個現代化的地標區,欣賞摩天大樓與著名的魚尾獅,或搭乘游船暢遊新加坡河及濱海灣,沿途欣賞兩岸繁華的都市景觀,感受當地的風土人情。夜幕低垂後,沿著河畔餐廳品嚐美食,沉浸於燈火璀璨的夜景之中,更是許多遊客心目中難忘的旅遊體驗。然而,很少人能想像,這條如今風光旖旎的河流,曾經是一條臭氣熏天、污穢不堪的黑水河。在1977年以前,只要聞到刺鼻的惡臭,人們便知道新加坡河就在附近。如今的潔淨與繁榮,背後卻是一場長達十年的艱鉅整治工程。
日期:2025-03-04
編按:龍應台2021年移居台東,開啟她在都蘭山中、太平洋畔的生活。離開城市,到沒有房子、沒有車聲、甚至沒有人的語言的地方,想讓腳板踩在柔軟濕潤、土味瀰漫的爛泥巴上,想讓耳朵聽見夜鳥的呼叫,想讓眼睛注視一片葉子、葉片上的梗、梗上的一隻螳螂、螳螂腿上一根一根的刺。想知道,不以「人」為中心的世界可能長得怎樣?從龍應台的山林野居,透過「注視」,將自然與人緊密聯繫,並從中挖掘出更深層的思考,從生命的脆弱到一草一木、一蟲一獸的神奇,無不揭示對生活以及存在的深刻扣問。
日期:2025-03-04
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」,於2022年7月在台北西門町開幕,「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音,不僅開幕訂位秒殺,甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而,「初瓦」營運短短2年半的時間,便驚傳全台門市結束營業。對此,王品集團證實,將於3月3日結束營業,主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略,有法人認為,「見不好就收」,王品「明天會更好」,估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰,穩坐餐飲股「獲利王」。
日期:2025-03-03
在《戰爭的起因》這部開創性的研究中,傑弗瑞•布萊內探討了戰爭爆發與和平的原因。他發現,過度樂觀往往是戰爭的前奏,而任何能夠削弱這種樂觀情緒的因素則有助於維持和平。
日期:2025-03-03
海軍第一艘國造萬噸兩棲運輸艦《玉山軍艦》,職司兩棲作戰、外島及離島運補、災難救援等任務,如此陽剛的艦艇與女力,兩者之間有什麼關聯?玉山軍艦創下好幾個第一,不僅是台灣第一艘自力建造的萬噸級兩棲船塢運輸艦,也是第一艘在設計階段融入工業設計概念的國艦國造艦艇。更特別的是,在這艘國造軍艦的設計團隊中,帶進工業設計概念的就是女性,她是財團法人船舶暨海洋產業研發中心船舶產業處的艤裝組工程師陳婷貽。
日期:2025-03-03
極端氣候、俄烏戰爭及美國總統川普發動關稅戰等因素接踵而至,全球政治經濟局勢丕變,點燃通膨引信,形成共伴效應,推升國內消費者物價指數年增率連3年突破2%通膨警戒線,猶如「溫水煮青蛙」,逐步侵蝕著民眾的生活品質,以租金而言,依主計總處最近統計,2025年1月租金指數再創新高達107.79,較去年同期大漲2.28%,漲勢凌厲!
日期:2025-02-27