「一個人的老後生活」就是隨心所欲選擇自己想要的生活方式。想獨處就獨處,想兩人相處就找個伴,想過團體生活就找大家一起熱鬧一下。獨居者不見得會一直獨自生活下去,而與家人同住者也不見得會永遠同住一處。找到自己的生活方式,讓老年生活免於心靈的孤獨和寂寞。
日期:2009-03-19
中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
根據日本的研究顯示,味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品,因為含有活性酵素及植物性蛋白,可以降低膽固醇,同時也具有預防組織氧化的功能。
日期:2009-03-12
在美國政府對花旗銀行進行第三次輸血後,這家有近二百年歷史的金融帝國,已經在實質上被接管;「國營化」將會帶給這家近代資本主義象徵的跨國企業什麼改變?所有人都在觀察,這個可能改變歷史的事件將會如何發展。
日期:2009-03-12
你能想像,一枝冰棒也能幫助辛苦耕作的果農,改善水果滯銷的經濟困境?一顆麻糬,能夠讓種豆的阿嬤貼補孩子的學費?來自台東的春一枝冰棒和墾丁的穀色穀香麻糬,正在實踐一種屬於台灣在地的「公平交易」。
日期:2009-02-05