農業部推出國小「班班喝鮮乳」政策，讓學童可從乳品獲得完整營養，並支持台灣在地農業；但因缺乏冷鏈，無法讓鮮乳配銷到大多數的學校，若政府能先健全供應系統，將有助於政策與產業。
日期：2024-10-02
南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬，沒吃完的麻糬放冰箱冷藏，沒想到隔天麻糬變得硬梆梆，難以下嚥，直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧，麻糬可以放在冰箱存放，但要訣是「冷凍」而非「冷藏」，才可維持Q彈好口感。
日期：2024-09-28
今周刊週五（9/27）舉行第8屆熟齡論壇，請到台積電慈善基金會董事長張淑芬親臨現場，分享多年來如何「啟動善的循環，把愛送出去」。許多接觸過張淑芬的人，都對她的敏捷思考力、快速反應印象深刻，讓人好奇今年已屆80歲的張淑芬，到底是怎麼做到的？對此，張淑芬坦言自己的優勢是「基因」，也不糟蹋身體不熬夜，就是做一般人做的事情，因為個性活潑外放，對許多事抱持熱情。她笑說，每個人有基本天生的記憶力與反應力，重點是即使年紀大了，也別把心思「放在呆呆的部分」，而是放在活躍的地方，「有些事情你懶得去想，這時候反而要自己多去想，讓腦力多活一點吧！」
日期：2024-09-27
編按：歷史上，日本看似總是走在台灣的前方，但在這麼多年以來，台灣在經濟、半導體科技的發展神速，大大提升了國際上的地位，日本能夠給予台灣的協助已越來越少，而台灣的文化在日本當地接連掀起熱潮……未來，是否很快會輪到日本「哈台」呢？台灣與日本的兩情相悅，是由兩國人民間自發性的友好交流、相互扶持所展開，這樣親切友善的關係，讓彼此願意更深入理解各自文化的異同，形成一個正向的互動循環。從輕鬆有趣的文化觀光軟實力，到重要的政治國際議題，日本資深媒體人野島剛正以他穿梭兩國文化的視角，帶來深刻的社會觀察與解析！
日期：2024-09-26
59歲藝人方文琳在週三(9/25)深夜發文證實，自己罹患食道癌，她坦言每天睡前都要喝一杯高粱酒助眠，而且也偏好吃熱湯。事實上，喝酒會提高罹癌風險，研究顯示酒精會增加「口腔癌、口咽癌、食道癌、肝癌、喉頭癌、大腸直腸癌、女性乳癌」的發生風險。而食道癌大多與飲食有關，重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣，都可能增加罹癌風險，而若長期有胃食道逆流的問題，也容易引發食道病變。
日期：2024-09-26
現代醫學進步，加上保養得宜，許多人即使有了年紀也能保持凍齡，但研究指出，人體到了某個年紀後，會突然出現「斷崖式衰老」，時間點分別為34歲、60歲與78歲。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒，大家應該趁年輕時為斷崖式衰老做準備，在生活上做出6個改變，來延緩大腦與身體老化。
日期：2024-09-22
台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件，目前已造成12人中毒，其中3人送醫搶救後宣告不治。衛福部疾管署與食藥署分別檢驗人體與食餘檢體，確認在食餘檢體中檢出為有機磷劑托福松(terbufos)，「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。
日期：2024-09-19
洋蔥是常見的食物。營養醫學醫師劉博仁表示，研究發現，常吃洋蔥者，罹患胃癌機會下降25%，得卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌機會也會下降，吃洋蔥還有助降血壓、促進排便、增加骨密度與體內好的膽固醇，曾有位病人天天吃半顆洋蔥，2個月後，體內的好密度膽固醇，增加10%，洋蔥可說是「全身是寶」。
日期：2024-09-19
排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
缺牙會增加蛀牙、口臭及牙周病的發生率，植牙是治療缺牙的方式之一，但未必適合所有人。台大醫院口腔顎面外科主治醫師，帶你了解植牙前後應該注意什麼。
日期：2024-09-18
