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第三屆和泰盃烈火純青技能競賽 開放報名中 高額獎金及榮耀 歡迎來挑戰!
教育

第三屆和泰盃烈火純青技能競賽 開放報名中 高額獎金及榮耀 歡迎來挑戰!

由和泰集團的和泰興業大金空調、大全彩藝及和泰豐田物料運搬公司,攜手相關基金會:財團法人黃克銘基金會、誠萱基金會及和泰環境永續基金會,聯合舉辦的第三屆「和泰盃烈火純青技能競賽」將於2023年2月9日正式比賽,現正開放隊伍報名中,歡迎全國汽車修護、餐飲烹飪及冷凍空調相關科系之高中職學生報名參賽,挑戰自己、贏取榮耀。

日期:2022-10-19

保健食品可和藥物一起吃?就算它不是藥「劑量也比食物高」 藥師曝混用恐釀2嚴重後果
健康

保健食品可和藥物一起吃?就算它不是藥「劑量也比食物高」 藥師曝混用恐釀2嚴重後果

近年來新冠肺炎肆虐,民眾擔心害怕之餘,可能想透過保健食品或中草藥強健體魄,但若對於「交互作用」的概念不甚理解,尤其是長期使用慢性疾病藥物者,併用反而可能導致藥物副作用增加、甚至對身體造成傷害。光田綜合醫院陳西蕙藥師表示,西藥併用中藥、保健食品或食物都可能出現交互作用,呼籲民眾用藥時多加留意。

日期:2022-10-15

金鐘57》執導《斯卡羅》像跳火坑…曹瑞原:我的任務是用一部片帶動產業 不是承擔歷史
焦點新聞

金鐘57》執導《斯卡羅》像跳火坑…曹瑞原:我的任務是用一部片帶動產業 不是承擔歷史

編按:第57屆電視金鐘獎於10月21、22日登場,導演曹瑞原執導的《斯卡羅》,獲得包括「戲劇節目獎」等13項入圍,在曹瑞原眼中,這是將台灣影視作品推向國際的大好機會。「我不希望只是把台灣的歷史故事講出來給台灣觀眾聽,這不夠,我給自己的任務是讓台灣的影視往外走,被國際觀眾看見。」曹瑞原也樂見所有因觀賞《斯卡羅》後所引發的溝通與辯證,也期待對那段歷史感興趣的影視工作者,繼續投入創作,「我相信有了《斯卡羅》的背景描述,會讓未來的戲劇容易得多。」(原文刊載於2021/8/22,更新時間為2022/10/13)

日期:2022-10-13

男昏迷「急性腦中風」亡,竟是煮菜習慣加「這一物」害的?食藥署給答案:3種人應少吃
健康

男昏迷「急性腦中風」亡,竟是煮菜習慣加「這一物」害的?食藥署給答案:3種人應少吃

中國一名男子患有高血壓及高血脂,某天頭暈倒地後昏迷不醒,送醫急救出現急性腦梗塞(俗稱腦中風),雖有立即施救,但仍宣告不治。男子的女兒說,父親平常吃飯比較重口味,而且煮菜也都會加味精,陸媒也報導,醫生提醒炒菜長期放味精,比抽菸喝酒還傷血管。究竟長期吃味精真的會對身體產生不好的影響嗎?食藥署給了答案!

日期:2022-10-13

好市多牛奶「微波加熱變豆花」,結塊還能吃?專家解釋出現1變化:建議不要食用
健康

好市多牛奶「微波加熱變豆花」,結塊還能吃?專家解釋出現1變化:建議不要食用

許多人喜歡到美式賣場好市多Costco採買,其中自有品牌「科克蘭鮮乳」深受民眾喜愛。不過,有網友透露,因為不想喝冰牛奶,於是把牛奶放進微波爐加熱,沒想到「牛奶變成豆花」,讓他不解發問這樣還能喝嗎?

日期:2022-10-04

煮排骨湯常加1食材,夫妻「以為高溫就沒事」竟臉色發黃罹肝癌…醫:觀念錯最可怕
健康

煮排骨湯常加1食材,夫妻「以為高溫就沒事」竟臉色發黃罹肝癌…醫:觀念錯最可怕

吃進身體內的東西一定要謹慎小心,以免「病從口入」!一對夫妻因工作勞累,經常燉煮排骨湯來補身體,不料卻因加了不適當的食材,導致越補越慘,開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後,就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌,究竟為什麼會這樣?有哪些地雷一定要特別注意?

日期:2022-09-28

巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

三種癌症家族史別輕忽  抽血檢測可助監控 保養攝護腺要趁早  減醣可避癌上身
健康

三種癌症家族史別輕忽 抽血檢測可助監控 保養攝護腺要趁早 減醣可避癌上身

台灣每年新增七千多名攝護腺癌患者,其中有逾三分之一的病人在確診時已是第四期。攝護腺癌早期通常並無明顯症狀,患者多半「無感」,要如何定期檢查、早期發現?看看癌症專家怎麼說。

日期:2022-09-28

「如果家沒了,我們該怎麼辦?」她賣房助青少年找回自己…現在快無家可歸,每一筆善款都是光芒
教育

「如果家沒了,我們該怎麼辦?」她賣房助青少年找回自己…現在快無家可歸,每一筆善款都是光芒

胡靜婷的姐姐在她國三時逃家,父母為了失蹤的女兒,四處求神問卜,花費許多心力卻始終找不著。她回憶當時只要聽到有人說好像在台中、宜蘭…有一個女孩長得很像姐姐,父母立刻放下手邊工作、飛奔而去,卻總是失望而返。當時的胡靜婷不懂,家中雖然不富裕,但很溫馨,「姐姐怎麼可以如此叛逆?她為什麼要讓爸媽這麼辛苦?」這段全家淒風慘雨的歲月,跟著她到大學、就業,及至現在。因為對國、高中生特別有感,她希望能幫助失去關懷的孩子們,無論家庭變故或失能、被遺棄、家暴,甚至被性侵,都能找到讓他們好好長大的「家」。2006年和一群朋友在高雄成立「慈暉關懷學園」,投入青少年輔導工作。13 年來,陪伴超過180位青少年走出人生的黑暗與混亂。最近他們遭逢一個困境,因房東即將收回機構建物,她決定打造永久家園,需要4千萬元建造資金,期許各界能幫助他們興建家園。

日期:2022-09-26

這樣煮雞肉太危險...抖音瘋傳「這一物煎雞肉」,美FDA警告:這器官恐受損,嚴重會危及性命
健康

這樣煮雞肉太危險...抖音瘋傳「這一物煎雞肉」,美FDA警告:這器官恐受損,嚴重會危及性命

眾所皆知抖音(TikTok)上有五花八門的「惡搞挑戰」,最新的一種是用感冒糖漿煮雞肉,聽起來很普通,但卻會要人命。有外國網友在抖音發起用流行感冒藥水「NyQuil」來煎雞肉的挑戰,還命名為「烹飪昏昏欲睡的雞肉」(NyQuil chicken)。從流傳影片中可以看到,拍攝者先將感冒糖漿倒進鍋子,接著開始煎雞肉。

日期:2022-09-22