相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
今周刊編按:鳳凰颱風來襲,宜蘭被列為超大豪雨降雨警戒,週二(11/11)雨勢猛烈,包括宜蘭、蘇澳、羅東都傳出嚴重積水災情,甚至房屋一樓、車輛全滅頂。入夜後雨勢未停,蘇澳鎮最熱鬧的中山路、也就是蘇澳火車站前水淹半層樓高,中油、全聯一帶低漥處,更是淹到一層樓高。而煙波大飯店蘇澳四季雙泉館也是災情慘重,豪雨灌入地下停車場,不少車主在停車場內徘徊但無法移車,只能看著水越淹越高,約30輛車無法駛出,全部都被滅頂。有車主表示,飯店說開出去就會拋錨,建議停B1就好,因為B2有抽水馬達,當下問他們還再三保證一定沒問題。在地人則是指出不移車是因為外面淹的更高,待在飯店至少還有保險理賠。蘇澳四季雙泉館發出聲明表示,目前蘇澳地區雨勢趨緩,飯店秉持維護住客人身安全至上,所有住客妥善安置,僅地下層(B1)受影響。地下停車場約有30餘台車輛受到影響,飯店立即啟動緊急應變機制,全力處理相關事宜。飯店表示,第一時間提供房費全免、備用照明與餐食服務,並安排接駁車及車資補助,將有交通需求的旅客安排接駁至羅東及台北車站,飯店團隊亦正全力搶修與環境清理,相關水電、設備復原工作依序展開,將以最謹慎的態度確保設施安全與品質,期望能於最短時間內恢復正常營運。針對地下停車場車輛受影響部分,飯店已協助登記並主動聯繫保險公司,後續將全力配合理賠與補償程序,並提供必要協助。「煙波團隊誠摯感謝宜蘭縣消防局、警方及在地單位於第一時間的協助與關懷,也感謝住客理解與包容,將持續以安全第一、服務為先的精神,努力恢復館內環境,讓旅客能再次安心入住」。為什麼宜蘭蘇澳雨勢會這麼大?氣象專家指出,鳳凰颱風共伴效應開始發威,在東北季風與鳳凰颱風外圍環流的輻合之下,雨帶「卡」在宜蘭,猛烈雨勢才會持續到凌晨。有當地民眾說,15年前梅姬颱風逼近時,蘇澳部分地區也曾水淹1層樓高,無奈直呼:「蘇澳排水系統到底是怎麼排啊」?天氣職人-吳聖宇表示,蘇澳鎮3小時累積雨量一度來到334.0毫米,為2010年梅姬颱風以來當地最大3小時累積雨量,也是全台灣有觀測紀錄以來3小時累積雨量排名第21位,這種強降雨造成宜蘭縣境內多處的積淹水災害。「幸好目前隨著颱風北上,共伴效應的位置已經來到台灣北方海面上,陸地上的降雨明顯減緩下來」。蘇澳鎮公所則是指出,蘇澳鎮受創嚴重,街上泥濘、家具都要報銷,目前也正在等待協助,昨晚軍方在暴雨之中,出動AAV7兩棲戰車、偕同消防救生艇深入積水處,一一帶出受困民眾,「連夜搶救居民,都分不清是雨是汗還是淚」。
日期:2025-11-12
普發一萬登記入帳11/5早上8點開始起跑,最快11/12入帳,包括LINE Pay、全支付、全盈+PAY等電子支付平台,搶推多元優惠,讓普發現金除可存入電子支付帳戶消費,還能用於繳納地價稅或日常生活各類消費,消費者可依據自身需求選擇最適合回饋方案,把一萬元效益最大化。《今周刊》整理多家電子支付平台針對領取普發現金的優惠,提供讀者參考。
日期:2025-11-11
五月天跨年演唱會門票11/9 (日) 拓元售票三階段開賣!五月天帶著六場5525+1主題《回到那一天》25 週年巡迴演唱會臺中站新年快樂版,回到5525演唱會的起點,在12/27、12/28、12/31,到2026年1/1、1/3、1/4日在臺中洲際棒球場開唱。開賣後也是呈現秒殺,拓元將在下午1430重新清票再開賣!今周刊整理拓元售票系統步驟,以及網路上搶票老鳥的無私分享密技,想搶五月天演唱會門票,得先把秘笈收起來!
日期:2025-11-09
洲際酒店集團奢華飯店—金普頓品牌9月進駐香港,位於尖沙咀的金普頓是全球規模最大酒店,有495間時尚客房。香港金普頓酒店的最大特色是每間客戶,及至公共空間,都坐擁最迷人的海港景緻,還有寵物友善設施、頂樓的無邊際泳池,可以飽覽維港迷人景色。
日期:2025-11-07
有32年歷史的西華飯店於2022年2月15日熄燈,改建為豪宅。根據最新實價揭露資料顯示,台北市出現豪宅200萬俱樂部新成員,西華飯店的危老改建案「西華璞園」,今年已經揭露3筆實價紀錄,最高價是高樓層的21樓,每坪成交單價達224.7萬元,總價高達2.4億元。
日期:2025-11-06
從新生、到婚嫁,從成年禮、到廟會祭拜,臺灣人的重要時刻,油飯,他無所不在。一碗糯米飯,不只是日常餐食,更是承載祝福與人情的重要象徵。「2025新北油飯節」讓庶民美食站上公共舞臺,不只美味,更是濃濃的人情味。
日期:2025-11-05
背起行囊,在暮色中走過人煙罕至的街道,到一個誰也不認識自己的地方漫遊閒晃。蒼翠的山巒從霧色中悄然探頭,兩、三位居民靠在路邊樹下乘涼休息。空氣裡混合著山海的清新氣味,聞起來有一種適合生活的味道。這個喚作南澳的小鎮,是旅人嚮往的遠方。
日期:2025-11-05