我對華泰飯店的印象一直停留在小時候，小時候的我曾經跟著爸爸去第一飯店飲茶，卻從來沒去過華泰飯店，可是對第一飯店的記憶模糊，腦海中卻存留華泰飯店的廣播廣告，那個聲音美妙的女子一直重複著華泰飯店的好。
日期：1999-11-25
去年二月在辜振甫力聘下，才接掌圓山飯店總經理一職的亞都飯店總裁嚴長壽，雖然在一年半內已經讓圓山飯店的業績有所起色，但也因為以辜振甫等五名董事名義成立「圓山飯店有限公司」，而讓嚴長壽飽受工會抨擊。六月二十九日，圓山飯店將召開第九屆董事會，嚴長壽決定「尊重體制」向第八屆董事提出辭呈，續聘與否就看改組後的董事會決定。
日期：1999-06-24
以前常常因公上圓山飯店，說真的，感覺真的很不舒服，好像平民百姓闖進皇宮大內，連喝杯咖啡都得看臉色，忽然間心中湧起一股強烈的階級意識，原來自己是屬於貧賤那一級的。
日期：1999-06-03
五星級飯店設置總統套房的用意，多半是希望能成為國內外元首在外的另一個「行宮」，因此陳設上的考量必須兼顧氣派大方與實用，遠東飯店的總統套房由於設計結合許多複合功能，大大提高實用價值，因此開幕至今吸引眾多國際巨星來台宣傳時下榻，包括梅爾吉勃遜、皮爾斯布洛斯南、史帝芬席格……，都曾住過位在三十七樓的總統套房。
日期：1999-05-20
如果想在台北市住房率數一數二的凱悅飯店指定「二四一二」或「二五三八」號房間住一宿，若不是皇親國戚，或是名流人士，光有錢恐怕也會被凱悅婉拒。這兩個房間正是結合凱悅最佳陳設與服務的總統套房，為了徹底執行「有回家的感覺」，凱悅還開創台灣飯店業先河，開啟二十四小時 BUTLER (貼身管家)服務，讓住房貴賓出門在外不必張羅枝微末節的瑣事、充分體驗旅行的樂趣。
日期：1999-05-20
全世界各大五星級飯店為了凸顯高貴氣派，都會在最頂樓布置總統套房，總統套房象徵錢與權。在五星級飯店還不普及的年代，台北市真正的總統套房，只有有蔣家御膳房之稱的圓山飯店才有所謂招待元首下榻的總統套房，但隨著國際飯店登陸台灣，總統套房背後的故事越來越多。
日期：1999-05-20
李登輝總統日前和曾文惠甜蜜蜜的舉行結婚五十年如意晚宴，晚宴上一個高達二二五公分的五層大蛋糕不時吸引著眾賓客的目光。﹁誰做的？「﹁誰不知是天貴啊做的，他最了解總統的口味」。陳天貴，是華泰飯店的董事長，而華泰剛加入歐洲知名飯店連鎖系統美麗殿( MERIDIEM )，馬上現學現賣在美麗殿義大利師傅指導下，精心做出這麼一個匠心獨運的「粉紅芒果起司夏洛特蛋糕」，不但再次顯現陳天貴和李登輝的深厚交情，更讓人對華泰飯店專做總統生意的本事越加佩服。
日期：1999-04-29
周年慶的旗幟在午后慵懶的春陽中飄揚在入口處，北投春天酒店的心情卻很複雜，因為換新老闆了。三月二十四日，新主人三德精密董事長謝正村帶著特別從鴻禧會館挖角而來的新任總經理鄭榮銘，不動聲色地進駐這個為新北投重新打開商業生機的溫泉度假酒店，酒店則在半個月後正式對外介紹新主人並歡送舊老闆皇普建設董事長段津薪。
日期：1999-04-29
什麼樣的場合會讓台灣科技界的大老闆們全員到齊，答案是英特爾總裁請客。 一年一度的「英特爾亞太科技論壇」在四月二十六日向台北報到，只是今年來的不是那位酷酷的「偏執狂」安迪葛洛夫﹝Andy Groove ﹞， 而是剛接總裁的英特爾新龍頭貝瑞特﹝Craig R.Barrett ﹞。 今年六十歲、個性開朗幽默的貝瑞特，在五天之內在亞洲連趕五場，拜訪五個國家，帶來了一千三百萬台幣的電腦，捐給台灣大學和交通大學，而且在晚上神采奕奕的主持了一場英特爾晚宴。
日期：1999-04-29
最近每天下午大約五點左右，中山北路的國賓飯店，一定會出現一批大排長龍的人潮，不知道的人會以為是某偶像級歌手的簽名大會，或者是排隊領獎品，但是，如果看過新聞報導、稍微了解一下流行動態的讀者，一定知道這個特別的隊伍是在排隊買「巨蛋牛奶麵包」。
日期：1999-04-08
