糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。
日期：2018-07-10
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
為了追到美嬌娘，一休用一年的時間甩肉25公斤；婚後陪老婆做月子，體重又狂飆十幾公斤；現在，為了心愛女兒再次減重。減重要成功，就從喜歡的運動做起，加上適量飲食，胖大叔也能變型男！
日期：2018-07-02
最近食藥署公布「農藥殘留容許量標準」修正草案，引發滿城風雨。本刊邀請產官學及民代四方人馬與會，討論如何推動台灣的農業發展與食品安全雙贏方針。
日期：2018-06-15
最短有效路徑問題是「圖論」研究中的一個經典演算法問題，主要是在尋找圖上兩點之間的最短路徑，以最短的時間、最低的效能進行連接。
日期：2018-06-05
夏日高溫炎熱，想消除脂肪贅肉有妙方！日本近日瘋傳「走路嚼口香糖減重法」，有許多人躍躍欲試。醫師指出，咀嚼能提高腎上腺素分泌，提高新陳代謝，有輔助減重效果，但是，嚼食口香糖一定要選擇無糖，同時應掌握3原則，效果會更好。
日期：2018-05-31
追劇、打電玩，眼睛好累喔！可能引發眼睛乾澀、酸疼、視力惡化等後遺症，如何護眼一定要知道，吃葉黃素有效嗎？怎麼吃才有效？哪些食物對眼睛有幫助？...趕快來幫眼睛補一下吧！
日期：2018-05-25
