終於揭開丸紅的神秘面紗1984年我到財訊上班，從邱永漢口中，第一次聽到丸紅的名字，後來研究張榮發的神奇崛起，也與丸紅有關。再到巴菲特買入五大商社，丸紅漲幅高居第一！更加堅定我們這次到日本來參訪丸紅的信念。在貿協的協助下，我們終於來到皇居旁，位於千代田區大手町一丁目的丸紅總部。
日期：2023-11-17
藍白終於合作，達成2024總統人選的整合共識，這也引發民眾黨內不滿，認為退讓太多。黨主席柯文哲承受許多壓力，他16日在競選幹部線上會議，說明協商退讓原因，提到支持者曾說「只要阿北不放棄，我們就不會放棄」，說著說著竟哭了出來，根據與會者的轉述，柯文哲坦言，做完決定後沒睡好，還吃了安眠藥，「今天我也要拜託你們，只要你們不放棄，我就不會放棄。」對此，柯文哲夫人陳佩琪在臉書PO出千字文，揭露柯文哲選擇退讓原因。她表示，理由只有一個，柯文哲從過去當醫生視病如親的觀念，到從政後看見基層百姓生活的辛苦，「他已經把台灣人看成自己的家人了」，不願這塊土地上的人民再受民進黨的荼毒。
日期：2023-11-17
生成式AI大浪襲來，從個人到企業，幾乎無一能「倖免」。面對GAI帶來的機會與挑戰，工研院建議，臺灣產業需掌握機會，運用本身優勢投入發展微型化、特定領域解決方案等，使用相對低的成本建立語言模型，擴大產業應用規模，創造下一世代的競爭利基。
日期：2023-11-17
成立於1981年的紅屋牛排館不只是台北市牛排館的代表之一，更是許多民眾約會、慶生的首選店，也是大多數人品嚐高檔牛排的啟蒙餐廳。紅屋牛排館創辦人許文興笑道：「經常有人告訴我，我國中就吃過紅屋牛排。」很難相信一間成立逾40年的牛排館，在台北仍然屹立不搖，尤其它很老派—風格老派、木造裝潢老派、連員工都相當資深且老派，卻深深擄獲饕客的心。許文興剖析成功的秘訣是做好這三件事：品質、服務、衛生。
日期：2023-11-16
富士山，山中湖到忍野八海從Fanuc參訪結束，我們山下的山中湖畔餐廳吃飯，這家餐廳正在湖邊，我早早用完餐便起身到湖畔走一下。山中湖是遊客到訪日本，富士山下的熱門景點，下午兩點多，走在冬天的太陽下，湖㫠的太陽和遠處的富士山輝映，在富士山腳下有各種不同角度來欣賞富士山美景，即使在山中湖邊，遠眺富士山，照片怎麼拍都很漂亮。
日期：2023-11-16
位於日本宮崎縣中部的新富町，以蔬菜、茶葉為主要產物，優良的地理環境栽培出豐饒物產，許多高檔、數量有限的產物，雖然在日本國內已經不夠賣，為了推廣讓更多人認識這個地方，於去年開始精選物產在台銷售，今年更帶來梅酒、白米、吻仔魚、鰻魚、焙茶等五款好味來台，台灣人有口福，想吃限量美味也可以不用飛到日本買。
日期：2023-11-16
驚悉台灣著名公共知識份子范疇前輩突然病逝，享年68歲，覺得實在來得太突然。我和范前輩先後做過兩次訪問，他的字字珠璣，相信不少讀者都印象難忘。而他和我認識的不少前輩一樣，也是一位奇人，一位台灣處於關鍵時刻絕對不應或缺的智者。
日期：2023-11-15
美食聖經《米其林指南》宣布將高雄納入評鑑城市之後，整座城市掀起高級飲食熱潮，不僅有許多主廚選在這裡開設自己的品牌餐廳，面對激烈的市場競爭，飯店裡的頂級餐廳及在地指標精緻餐廳，也紛紛聘請新任主廚或強化硬體設備應戰，百味紛陳下，構築了最精采而美好的2023年高雄餐飲實況！
日期：2023-11-15
台北東區新法式餐廳Restaurant A、米其林三星餐廳態芮、推薦餐廳捌伍添第，背後的投資者，都是嘉林集團董事長林憲宗，從家具製造商跨足餐飲業，他有什麼籌謀與盤算？
日期：2023-11-15
孩子在偏鄉上學覓食不易，只得靠學校小廚房開伙，但規模小、成本高，食安更難把關，這些學校透過中央廚房聯合供餐、推動食農教育，打造不同於都市的特色營養午餐。
日期：2023-11-15
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