餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
大稻埕夏日節8/6~8/30於大稻埕碼頭（延平河濱公園3-5號水門）舉行，共規劃4場主題煙火秀表演，並搭配音樂會、市集、水岸光廊等限定活動，邀請大家在浪漫夏夜與身旁的人共賞精彩的大稻埕煙火秀！至於2025大稻埕煙火最佳觀賞點在哪？演唱會卡司有誰、交通管制時間、周邊景點以及周邊美食有哪些？來看看以下懶人包，保證讓你玩得盡興又不踩雷！
日期：2025-08-19
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗，約逛位於台北松山區的草埔市場這天，離敲定的早上八點半還有一會兒，熙熙攘攘的市場內，卻見一個熟悉身影忙碌穿梭，領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗，原來已經在早市走了半响。
日期：2025-08-19
台北市行天宮附近、位於松江路上的人氣小吃攤「不老客家傳統麻糬」，因土地產權爭議，恐怕面臨搬遷。該攤位長期向大樓管委會繳納租金，劉姓地主認為管委會未經同意出租建物，提起遷讓房屋訴訟。台北地院日前判決劉姓地主勝訴，攤商須騰空歸還土地，管委會需返還租金。管委會已提起上訴；不老客家傳統麻糬表示，將持續營業並與地主協商。
日期：2025-08-19
台海戰爭劇《零日攻擊》熱播中，該劇不只在台灣掀起熱議，在國際上的媒體NHK、BBC的專題報導都衝上排行榜。然而國民黨週一（8/18）則是質疑，就業安定基金補助《零日攻擊》導演羅景壬團隊高達2872萬元，不符合就業安定基金的使用目的。對此，羅景壬下午在臉書反擊，他曾在馬英九主政的台北市政府、連勝文主導的國民黨智庫拍攝眾多廣告，1500支廣告中，許多作品在坎城、倫敦、紐約、中國獲獎。他也嗆聲，「做為商業廣告導演，我完全不依賴任何政府機關或政黨維生。」勞動部也回應，並無補助《零日攻擊》拍攝之相關計畫；相關勞工業務之宣傳均依法依規辦理，並無政治考量，請有心人士勿刻意做錯誤連結和影射。
日期：2025-08-18
「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓，為了守住這份傳統，每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道，因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本，銀座天國首度跨海來台，於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳，她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。
日期：2025-08-18
烏克蘭總統澤倫斯基將在美東時間8月18日前往白宮會見美國總統川普，這是川普15日於阿拉斯加與俄羅斯總統普亭會晤後，首場攸關烏戰走向的關鍵會談。外界關注川普是否會施壓澤倫斯基，推動以領土換取和平，以及推動提供烏克蘭「類北約第5條款」的安全保障。澤倫斯基則強調，烏克蘭不會在武力威脅下割地止戰，並呼籲先停火再談判。多位歐洲領袖將隨行，一來避免川普立場過度親俄及美烏重演撕破臉，同時展現歐洲與烏克蘭的團結陣線。
日期：2025-08-18
今周刊編按：美國總統川普與俄羅斯總統普丁，週五（8/15）在美國阿拉斯加州安克拉治進行會談，會後從川普表情和談話內容來看，兩方實質上沒有達成任何重大共識，甚至沒有共進午餐，普丁會後迅速搭機離開。而當天上午有人在安克拉治的商務飯店「庫克船長飯店」的公共印表機上，發現帶有美國國務院標記的文件，內容為安克拉治雙普會部分未曝光和可能涉及敏感的細節。其中，部分內容標註午宴菜單，原是為向普丁致敬而設，座位圖顯示川普與普丁面對面而坐。不過，午宴似乎被取消。文件顯示菜單為三道式：前菜為綠色沙拉，主菜為菲力牛排與焗烤比目魚，甜點是烤布蕾。
日期：2025-08-17
今周刊編按：40多歲女子帶孩子到日本沖繩旅遊，隔天突然頭暈頭痛，緊急送醫後因腦出血開刀搶救，丈夫為讓妻子搭乘醫療專機返台，不惜賣錶、借錢籌措逾250萬元醫療與運送費。今年初大S徐熙媛因流感引發重症，不少民眾在這件憾事發生之後，都關注如何投保旅遊平安險、海外旅平險(旅平險)，就是憂心國外治療費用會負擔不起，林氏璧表示，旅行平安險(旅平險)中有項「海外突發疾病」，這是可以確保萬一有突發疾病能夠理賠，也要記得需要選擇納入法定傳染病。林氏璧也補充在日本能購買的旅遊保險：「日本觀光廳和東京海上日動推出日本旅遊保險，醫藥費、住院費、手術費以及送回國的醫療搬運費100%理賠，理賠上限1000萬日幣」。這個日本政府推的保險更特別的是，投保事故發生時要前往醫院前，只要聯絡保險公司，保險公司就會直接向醫院支付治療費。
日期：2025-08-17
清晨的偶遇：圓山水神社清晨一大早坐捷運到劍潭站，過了中山北路，心想今天走那一條步道上圓山？土地公廟旁，圓山保齡球館旁，銘傳大學旁的山徑都走過。今天在自來水廠陽明分處看到有一個路標，指引往水神社，抱著好奇心，我就沿著石階往上走上去。
日期：2025-08-16
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