在老化趨勢下,台灣銀髮商機逐漸崛起,根據估計,光是健康照護服務產業,到二○一五年便會突破新台幣四千億元。外貿協會即將舉辦第二屆「台灣國際銀髮族暨健康照護產業展」,這次展覽較去年吸引更多廠商參與,顯示國內有愈來愈多業者瞄準老人荷包,搶先布局。
日期:2008-04-24
弄懂葡萄酒,就能辦好外交嗎?答案是肯定的。以西元前五百年的《晏子春秋》解惑:不出尊俎之間,而折衝千里之外。
日期:2008-04-17
暢銷書作者三浦展寫了一本《下流才會肥》,警告日本社會年輕人不要選擇太安逸的生活,否則像是活在人間的養豬場一般!
日期:2008-04-10
有了健康食材,一定也要好的料理方式來加分,名廚蔣麗雀特選了幾種健康食材,設計出五道料理,讓忙碌的上班族,也能輕鬆照顧腸胃健康。
日期:2008-04-03
起源於台南,以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵,可謂台灣之光,也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。
起司除了單吃,搭配紅白酒之外,還被廣泛地運用在料理當中,跟著起司達人的腳步,在自家廚房,也能簡簡單單地製作出美味又方便的起司料理。
日期:2008-03-27
起司的種類成百上千,各具風味,但總是讓人眼花撩亂,不知從何下手,究竟該如何挑選適合自己的起司呢?又該如何吃出起司醇正的風味呢?
身為微風執行常務董事的廖鎮漢,從小練就一嘴吃的好功夫,對吃尤其重質不重量,即使公務再繁忙,他總會享受晚餐的當下,因為享受美食是忙裡偷閒的最佳方式。
日期:2008-03-20
米糕之美表現於一種油香、一種飽實感。其主角是糯米飯,決不能在炊煮食用的過程消滅那彈牙的口感。
日期:2007-12-06
基隆廟口第十六號攤,台北「亞東甜不辣」、屏東潮州的「廟口旗魚黑輪」與東港「瑞」記旗魚黑輪,組成一張美食地圖。
日期:2007-11-08