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沒有泡沫,但是不便宜
台股

沒有泡沫,但是不便宜

要不要趁機買,就看信不信這個「錢多就是最大利多」的模式會不會重演。景氣一定會循環,股市也是。

日期:2015-04-09

他們抱起吉他,創造最有生命力的文藝復興 五個關鍵字 串起民歌40歲月
生活消費

他們抱起吉他,創造最有生命力的文藝復興 五個關鍵字 串起民歌40歲月

讓我們搭乘時光機回到四十年前,那時候的台灣,剛告別「香蕉王國」的黃金歲月,那時候的台灣,只有三家電視台,一份報紙只有三大張,那時候的台灣,已退出聯合國,外交處境步步邊緣化,當時有句潮話:「莊敬自強,處變不驚」。這座島嶼上有一群可愛的年輕人,他們成長在豐衣足食的環境,他們聽著美軍電台長大,他們想像中的「祖國」,和「世界」一樣遙遠,他們抱起吉他,幾道和弦就逼出心中的千言萬語,於是另一句潮話出現:「唱自己的歌」。從「金韻獎」到《大學城》,來自校園的「素人歌手」風靡全台,從鄉土情懷到民族大義,名為「民歌」的清新歌曲,串起台灣社會的情緒,如果每首歌背後都有一個故事,許多歌連在一起就是一個時代,二○一五年,「校園民歌」問世四十周年,《今周刊》特別企畫,用五個關鍵字,帶你一窺台灣曾經最有生命力的一場文藝復興。

日期:2015-04-02

日耳曼人的驕傲
美食旅遊

日耳曼人的驕傲

相較於其他國家的酒款,口感清新明亮的德國白酒,在搭配中式菜餚的選擇上,相對寬廣許多。

日期:2015-03-12

古典威士忌 原味的醇淨
美食旅遊

古典威士忌 原味的醇淨

威士忌口感姿態萬千,不斷在釀造工法上求新求進步,從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析,香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠,堅持傳統手工釀造、小量生產,讓時間做最好的調味,期待人們入口的瞬間,展現無盡風華。

日期:2015-01-29

為太陽能出錢出力 周美惠串起愛家的人 陽光阿嬤鼓吹環保 不惜一秒變「暴君」
話題人物

為太陽能出錢出力 周美惠串起愛家的人 陽光阿嬤鼓吹環保 不惜一秒變「暴君」

宜蘭南安國小在蘇澳港上方山腰處,晴空萬里,港灣的風光盡收眼底。在教室的三樓屋頂上,周美惠和太陽能專家查丁任,以及一群小學生正專注地盯著太陽能板,太陽能板外型是塊大凸透鏡,板下焦點聚光處,正在滋滋作響的,可不是什麼樹枝樹葉,而是一根令人飢腸轆轆的烤香腸。小朋友們對陽光的力量驚呼連連,誰會想到生活中這麼平常的光蘊含這麼大的能量呢?

日期:2014-12-25

他演老兵賺人熱淚 他演農民扣人心弦 一段絕望歲月 淬鍊陳建斌金馬大三元
話題人物

他演老兵賺人熱淚 他演農民扣人心弦 一段絕望歲月 淬鍊陳建斌金馬大三元

十月初,金馬獎一公布本屆入圍名單,陳建斌這個名字就像平地一聲雷,轟動電影界,最後,他果真寫下金馬獎的歷史紀錄,同時獲得男主配角雙料影帝,及最佳新導演獎,前途璀璨。但他也曾有過一段寶貴的絕望歲月,成為他日後重要養分。

日期:2014-11-27

節慶的歡娛女神 年分香檳
美食旅遊

節慶的歡娛女神 年分香檳

迷人炫目的氣泡、璀璨的淡雅金黃、透心涼啜飲暢快,香檳總能將氣氛帶到最高點,其中又以年分香檳的層次與香氣更叫人眷戀。一起來了解年分香檳的魅力。

日期:2014-11-27

什麼是台灣味?
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什麼是台灣味?

台灣味乃混合交融之味,一如我們複雜難解的歷史。對自己的身分認同清楚、堅定,才學得會與世界溝通的語言。

日期:2014-11-27

金秋啖蟹
美食旅遊

金秋啖蟹

大閘蟹,這長江中下游的特有產物,每年農曆九月起開始進入膏滿期,啖蟹最是時候。《今周刊》特別走訪兩岸經嚴格檢驗的生態養殖場,與大家分享膏腴肥滿的好蟹。

日期:2014-11-06

主廚過招 都叫陳偉強
美食旅遊

主廚過招 都叫陳偉強

台北市星級飯店裡,有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅,巧的是,都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐;較年輕的陳偉強是研發高手,喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜,並邀名人品評,細說箇中滋味。

日期:2014-10-09