提到嘉義縣，許多人會想到的是農業大縣或是台灣糧倉，因過去產業集中於農業發展，導致就業機會不足、青壯年人口外移等挑戰，嘉義縣長翁章梁上任後積極布局無人機產業、科技園區等硬實力，力拼將農業大縣轉型「農工大縣」！
日期：2023-10-06
食藥署針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、及各大賣場檢測禽畜水產品藥物殘留結果，在抽驗1038件禽畜水產品中，分別在家樂福、大潤發以及一家冷凍牛排海鮮連鎖專賣店，共檢出4件動物用藥殘留違規，而且都是自中國進口的「黃魚」。這4件不合格黃魚，都含有國內禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）」，過量嚴重恐會影響腎功能，食藥署表示，將對中國進口的黃魚進行為期3個月加強抽驗，也對本次檢出不合格產品要求業者立即下架、回收，不得販售，並依法處辦。
日期：2023-08-15
「因為喜歡看書，關注到環境相關議題。」國立成功大學環境工程學系助理教授林心恬，從小就喜歡待在書店，接受不同新事物的洗禮，甚至將書店視為夢想工作環境，但最終因現實考量，碩士畢業後，依專業進入科技業，擔任機構工程師。沒想到這個工作，刺激她找到人生另一個重要方向。
日期：2023-04-27
小時候，離家不遠處就有魚池，當時的魚池底部裡會有一種大蛤，比那時還是小孩的我手掌還大，我喜歡在下午放學時，跟同學一起摸進魚池中找大蛤，儘管上岸時褲管裡都是沙，一人一顆的興奮感與過癮飽足，迄今念念不忘。儘管這種大蛤現在已經消失，但不減我對蛤類的喜愛。
日期：2023-03-29
全台面臨「蛋蛋危機」，你知道台灣在全球食蛋量排行中算是名列前茅嗎？你可能不知道，你每吃一顆蛋、每買一塊炸雞排、每咬一口漢堡，都在幫卜蜂集團、泰國首富謝家賺錢吧？！
日期：2023-03-03
這個禮拜的台北捷兔由老牌的Bamboo Wei親自操刀，他仍然選中他最喜歡的卯澳，馬崗漁港這一帶。我們常說大師出手必有佳作，我們從馬崗活動中心出發。
日期：2023-01-08
「粉刺調理露、蠶絲蛋白皮膚修護精華、關節保養膠囊⋯⋯」五花八門的保養品、保健食品一字排開，幾乎都是生活中常見的品項，但實際上，它們並不是給人使用，而是一名具10年臨床經驗的獸醫師，專為寵物設計的產品。
日期：2023-01-05
大閘蟹是許多饕客的最愛，但最近要當心吃到戴奧辛超標的產品。食藥署今天公布，國內驗出兩年來首批戴奧辛含量超標的大閘蟹產品，總重量6400公斤已依規定辦理退運或銷毀，此外適逢日本草莓季，食藥署也抓包6批草莓農藥殘留超標，因此國人在農曆年節前採購相關食品時，一定要多加注意食安議題。
日期：2023-01-03
上週年代邀請好蝦冏男的李富正及旭海安溯水產的黃國良上電視，其實這是兩個多月前就約好的，正好遇到中國封殺台灣的水產養殖業，趕上熱門話題，意外創造好的收視率。今天阿正傳了4張照片來，說他的訂單接不完！在台灣，很多人都堅持無毒養殖，好蝦的阿正接下阿公的養鰻魚池，後來改養蝦，他的三分法十分經典，三分之一給鳥吃，體力不好的給池塘裏的魚吃，剩下三分之一身體強健的給人吃。他在雲林口湖和一家妻小共同創業，這十幾年來愈做愈起勁。
日期：2022-12-19
創校近百年的屏東科技大學培育無數精英，也為當年海外農耕隊提供重要後盾。新任校長張金龍秉持務實精神，要持續為台灣社會，培育跨域整合的技職人才。《財訊》造訪占地300公頃的屏東科技大學校園，校長張金龍帶我們走訪的第1站，是餐旅管理系的實習餐廳；人潮裡洋溢著用餐學生的輕快話語聲，穿著制服的實習生熟練地在各桌點菜、上菜。戴著廚師帽的「阿東師」出來打了聲招呼後，立刻回廚房繼續監督學生做菜，他是獲獎無數、高雄漢來大飯店宴會廳前主廚陳文東，現在則是屏科大教授級專業技術人員。
日期：2022-12-14
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