編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。
日期:2025-07-16
充電、放風的暑假時光,別只懶懶地躲在家裡吹冷氣,計畫一趟親子小旅行,可以了解動物習性長知識,或乘坐假日限定的觀光火車、逛自強號裡的冰店和麵包店,再走進能避暑納涼的步道探索,感受豐富的動、植物生態,在旅行中留下親子間的趣味回憶。
日期:2025-07-16
骨質疏鬆是漸進式變化,三十五歲後,骨質以每年一到二%的速度流失,更年期婦女更達三到五%。研究顯示,利用中醫的方劑與針灸等療法,對強健骨質與骨密都有顯著成效。
日期:2025-07-16
二○一三年七月二十五日清晨,命運遲到十三年,警方突襲逮捕安德森。這場制度錯誤,讓人知道真正的奇蹟不是瞬間發生,而是長時間選擇與行動的累積。
日期:2025-07-16
(今周刊1491)在高壓與高標準並存的半導體設備戰場中,辛耘憑藉使命必達的「設備魂」,從代理走向自製,站穩再生晶圓與先進封裝設備市場,全年營收直逼百億元。
日期:2025-07-16
AI能幫忙寫報告、做影片、寫程式,但它無法告訴你,你內心真正認同的世界模樣;不需要急著找到答案,真正重要的,是讓好奇心推動你去行動,並在過程中持續進步。
日期:2025-07-16
比爾蓋茲曾說:「我讓懶惰的人做困難的工作,因為懶人能夠找到最簡單的方法來完成任務。」這個態度用在投資理財上,更是再貼切不過。有道是「天道酬勤」,但為什麼很多努力學習投資理財的人,卻不一定能賺到錢呢?其實投資越懶,反而可能賺越多。
日期:2025-07-16
(今周刊1491)「Never dream about it.」台積電董事長魏哲家大膽描述,2奈米製程市況強勁到做夢也想不到。下半年即將在新竹與高雄量產的2奈米,預計在5年內將驅動全球約73兆元的終端產品價值,不僅揭開台積電年營收上看3兆元的序曲,這波升級,更是讓台廠供應鏈加上飛升馬力,材料、設備、廠務/工程、檢測、先進封裝五大家族再升級。
日期:2025-07-16
日本爆發米荒,卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪,台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合,也有機會開拓國際市場。
日期:2025-07-16