李澄、蘇品瑞，兩個初生之犢不畏虎的年輕人，在精緻餐飲「台灣化」的時代，用自己在這塊土地的經驗發表主張，做台灣菜、講寶島的生活情懷，推銷美好卻不彰顯的在地價值。
日期：2023-09-13
智慧製造一直是全球半導體公司重點關注領域，全球第四大DRAM廠南亞科技執行副總經理蘇林慶也在12日的一場論壇上分享，公司20多年來的自動化歷程發展。
日期：2023-09-12
隨著歐盟十月即將啟動碳邊境調整機制（Carbon Border Adjustment Mechanism，CBAM，亦即所謂的碳關稅），全球正式迎來碳錢時代。淨零碳排不只關乎氣候危機，更將落地成為有形的貿易成本。臺灣的新能源布局迎合全球局勢變遷，亦對國家競爭力有深遠而關鍵的影響。
日期：2023-09-12
國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
民進黨總統參選人賴清德周二（9/12）釋出第二波「國家希望工程」政見，主軸為「0-22 投資未來世代」的社福與教育政策，依據「0-6歲」、「6-18歲」、「18-22歲」3個不同需求的年齡層與家庭，提出全方位社會支持體系的具體方案。 針對0至6歲幼兒，賴清德表示將擴大社會支持，建立平價、優質、普及的托育體系，擴大幼兒園公共化、準公共化及非營利幼兒園的政策；對於6至18歲族群，則是建立公平、均優、多元的教育體系，讓所有孩子都能有良好的發展機會。至於18至22歲族群，賴清德表示政府將制定「青年政策白皮書」，多元支持青年發展，提升高等教育、技職教育品質，並回應青年居住需求，保障青年勞動權益、提升薪資水準、改善工作環境等。
日期：2023-09-12
我有許多同學都很努力，念很好的學校，有很好的工作，所以到了中年，身邊有個一、兩千萬元的積蓄，是很普遍的事。不過他們都有「資產只能買，不能賣」的迷思，特別是「起家厝」，充滿回憶，所以一定不能賣，結果就造成很難挽回的居住悲劇！
日期：2023-09-12
2022年才爆出台北市文山區力行國小學童誤喝到「餿水湯」，沒想到，今（2023）年內湖區由碧湖國小提供給明湖國小的營養午餐，有學童在咖哩燉豬肉的餐點中，咬到了「金屬針管」並立刻吐出，所幸沒有發生意外或受傷。校方隨後證實6/14確有此事，已針對團膳業者開罰1.6萬元，教育局也通報、協請桃園市府查察肉品源頭；對此，「華山文創」品牌長劉冠吟怒轟，「營養午餐的沈痾到底何時才能解決？真的要等到有孩子吃到出大事，才能連根拔起嗎。」
日期：2023-09-12
兒福聯盟發布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，以問卷方式調查，發現8成國中生午餐吃不飽還留下剩菜廚餘，普遍認為學校提供的營養午餐不好吃。大享食育協會秘書長黃嘉琳表示，相較於日本於1954年、南韓於1981年就有營養午餐的專法，台灣卻沒有專門法規保障孩子營養午餐的健康；同時發現台灣的孩子相較日韓，出現較胖、矮、蛀牙多、視力差等狀況，認為是缺乏營養午餐專法所致。
日期：2023-09-12
張先生的父親，在去年過世了。生前他本來也想留下遺囑的，但總有一些顧忌，因此沒有把這個想法付諸實行，沒想到在檢查出胰臟癌後只不過一個月，老天爺就把他給帶走了。
日期：2023-09-12
全球AI相關人才稀缺，台灣微軟首席營運長陳慧蓉週一（9/11）宣布，微軟的人才培育計畫，已在3年內培育超過20萬名AI及雲端等產業數位人才，旗下Azure OpenAI雲端服務也導入12個產業、預計將創造出台幣6.8億元的效益，帶領台灣邁入AI民主化元年。
日期：2023-09-11
