身處高科技時代, 持續進修變得更為重要。中國著名文學家、唐宋八大家之首的韓愈在《增廣賢文》一篇中說:「書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。」意思是指,在讀書、學習的道路上,沒有捷徑可以走。要想在廣博的書山、學海里吸取更多更廣的知識,則必須「勤奮」、「潛心」才行。
日期:2021-05-21
財務上的安定等同於現金的累積。但大部分的人沒有足夠的現金儲蓄,償還不斷出現的債務、試圖利用下一輪的熱門投資致富,或是花錢買新鮮商品,都足以讓老到的理財狂分心,導致減少儲蓄。下面的步驟非常重要,能夠幫助你累積足夠的存款,消除財務壓力,也能馬上讓自己看來更年輕。
日期:2021-05-21
一隻瘦成皮包骨的北極熊,拖著弱不禁風身軀,翻找廢棄油桶中的垃圾果腹,《國家地理雜誌》攝影師所拍攝的畫面,震驚世人,也凸顯溫室氣體導致全球暖化議題迫在眉梢。作為地球村的一份子,台灣在落實溫室氣體減量上捨我其誰,唯有透過產官學界攜手落實,才能提早達成第二階段10%減碳目標。
日期:2021-05-21
端午必吃!近年來粽子的口味不斷創新,六福美饌料理大師,年年挑戰及超越肉粽的版本。以遵循古法手藝前提下,在食材及料理過程中,創新肉粽的口感,滿足味蕾的幸福感。食材更大手筆的加入整隻豪野鴨功夫腿、鮑魚、干貝、黑毛豬、天貝、松茸等,勘稱肉粽界的柏金包!!
日期:2021-05-20
疫情嚴峻,在台灣擁有10家以上飯店、義大利至少有5家酒店、莊園飯店的雲朗觀光集團面臨強烈衝擊,集團總經理盛治仁回想去年四月疫情所引發的效應,還餘悸猶存,但當時同仁們起碼還可以「積極做點什麼」,這一次,卻充滿無力感,他更對目前不裁員、不採取無薪假的老闆充滿敬意,卻也感到憂慮。以下是本刊專訪盛治仁,以第一人稱口述:
日期:2021-05-19
耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期:2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢,有著甜美且令人愉悅的香氣,被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞,當年做麵包學徒的時候,用的都是香草精,所以,過去一直以為香草是液態的。
日期:2021-05-19
這次疫情爆發,到處都成為重災區,在我看來,疾病不會挑人,但會找到這個社會最弱的點進行攻擊,最包容弱勢的區域會先成為傳播口,又因為這些地方容易被攻擊,難以有足夠的聲量,所以會被汙名的最慘。
日期:2021-05-19
一位多次被大學解雇、降職減薪的女科學家,致力研究mRNA,經過千萬次的不懈實驗,新冠肺炎疫苗終於問世,也讓這場疫情看見了曙光,進而揭開這項成果背後不為人知的故事。
日期:2021-05-19
「老兵聽到炮彈飛過去的聲音,就知道事情不太對了……。」台大急診室主治醫師石富元經歷過2003年SARS(嚴重急性呼吸道症候群)疫情的災難,18年後,老兵竟然又遇到同樣嚴峻的狀況。5月14日開始,台灣新冠肺炎(COVID-19)疫情猛爆惡化,從15日的180個本土病例到18日的240個本土病例,社區感染擴大,過去的太平好日子,忽然不見了。
日期:2021-05-19