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飯店旅宿業不提供一次性備品,範圍再擴大!「瓶裝水、免洗餐具」都不給…上路時間、地點曝光
美食旅遊

飯店旅宿業不提供一次性備品,範圍再擴大!「瓶裝水、免洗餐具」都不給…上路時間、地點曝光

今周刊編按:旅宿業禁用一次性用品再擴大!新北市議會三讀通過氣候變遷因應行動自治條例,擴大管制項目,包含包裝飲用水、免洗餐具等皆上榜,預計送審後,自119年起開始實施。

日期:2025-10-23

放慢腳步讓心與土地同行 臺東感受慢經濟的美好力量
美食旅遊

放慢腳步讓心與土地同行 臺東感受慢經濟的美好力量

當觀光不再只是打卡,而是走進土地、連結人群在永續浪潮下,臺東選擇走一條不同於其他縣市的觀光道路。透過慢旅行串聯農業、文化、自然與社區,讓旅行帶著責任與文化深度,而旅人也成為守護土地的一份子。

日期:2025-10-23

虹夕諾雅 谷關「漆脈相傳」冬季限定專案  沈浸漆器工藝美學
美食旅遊

虹夕諾雅 谷關「漆脈相傳」冬季限定專案 沈浸漆器工藝美學

星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,將於2025年12月1日至2026年2月11日推出「漆脈相傳」冬季限定專案。邀請台中「光山行」第三代主理人-賴信佑先生,帶領旅客探索在地漆藝文化,近距離展示光山行創始人賴高山先生、第二代賴作明先生珍藏作品,如「蓬萊塗」、「千層堆漆」、「漆陶」等珍品,親自解說台灣漆器發展脈絡與藝術創作,並運用園區內植物進行日本漆藝「蒔繪」、「金繼」技法,沉浸於工藝美學之中。

日期:2025-10-15

「營多麵」炒泡麵必吃,900公斤卻驗出致癌農藥!還有這款黑胡椒粒、日本葡萄...不合格名單一次看
健康

「營多麵」炒泡麵必吃,900公斤卻驗出致癌農藥!還有這款黑胡椒粒、日本葡萄...不合格名單一次看

印尼知名速食麵品牌「營多麵」(Indomie)近日再度陷入食品安全爭議。衛福部食藥署公布最新的邊境查驗結果,多項進口食品與容器具因不符我國規定,被攔截在境外。其中,一批來自印尼的知名品牌「營多麵」,其調味粉包被檢出含有國內禁用的農藥環氧乙烷(Ethylene Oxide),因此高達900公斤全數被要求退運或銷毀。此外,來自越南的黑胡椒粒、中國的食品容器具也分別被驗出禁用色素和螢光增白劑,同樣不得入關。

日期:2025-09-13

2025永續博覽會/長榮航空獲雙金肯定,秀減低油耗秘密武器 長榮海運展出最新環保船舶
傳產

2025永續博覽會/長榮航空獲雙金肯定,秀減低油耗秘密武器 長榮海運展出最新環保船舶

2025亞太永續博覽會周四(9/11)登場,長榮航空以「綠色天空.攜手同行」為題參展,是國內航空業唯一參展業者。長榮海運則是以「綠色航運 永續未來」為題,展現企業對永續發展的承諾與具體作為。

日期:2025-09-11

淡水產後護理之家推薦|「好幫手產後護理之家」傳承古法坐月子,打造身心合一的療癒照護
生活消費

淡水產後護理之家推薦|「好幫手產後護理之家」傳承古法坐月子,打造身心合一的療癒照護

現代媽媽越來越重視產後調養品質,傳統居家坐月子雖然蘊含古法智慧,卻常因環境限制與照護資源不足,讓原本應該是休養身心的黃金時期,反而變得令人疲倦。位於新北市淡水區的「好幫手產後護理之家」(以下簡稱「好幫手」),擁有超過二十年的品牌歷史,由品牌經理廖傑睿接棒後,秉持「教一個女孩,成為一個媽媽」的理念,進一步將傳統照護精神與媽媽的實際需求,在傳承與創新之間找到平衡。如今,「好幫手」已經成為許多準爸媽心中值得信賴的產後照護據點。

日期:2025-09-01

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨
健康

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨

你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢?用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情,但保溫瓶該如何清潔?材質又該怎麼挑選最好?最好不要裝什麼飲料?醫師與專家都給出建議。(原文刊載於2024/1/17,更新時間為2025/8/24)

日期:2025-08-23

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

失智母狂囤物「發霉食物汁液穿透塑膠袋滴地上」...送機構8個月燒40萬,明明有買長照險為何不理賠?
保險

失智母狂囤物「發霉食物汁液穿透塑膠袋滴地上」...送機構8個月燒40萬,明明有買長照險為何不理賠?

我的YOUTUBE已經兩三年基本上沒更新了。FB這邊不管是粉專還是個板,更新頻率也跟之前比起來明顯低了。有些人好像覺得我的課變難約了。這一切背後的理由很簡單,因為我捲進了長照的風暴之中。因為演算法等等的機制影響,我陸續提到的一些東西,顯然大家了解到的程度很不一樣。我今天基於一些情緒和想法,我想把這個故事再說明一次,但這次我會更聚焦在從我親身經歷的角度看「失智症是什麼?」和「你以為你買的長照險是什麼?」這兩件事上。

日期:2025-08-08

7月新制/客家幣1000元全民都能抽、換護照條件放寬、北市免洗餐具要收費…11項規定一次看
生活消費

7月新制/客家幣1000元全民都能抽、換護照條件放寬、北市免洗餐具要收費…11項規定一次看

2025下半年起將有許多新制上路,包含線上換護照申請條件放寬、數位客家幣開放一般民眾申請、北市部分餐飲不再免費提供一次性餐具…等。《今周刊》整理2025年7月新制懶人包,趕緊看看各單位祭出什麼新規需要注意!

日期:2025-06-27