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獨家告白》本土疫情後首度專訪  要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!
傳產

獨家告白》本土疫情後首度專訪 要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!

明亮的紅色招牌,先進的自助點餐機,裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃,這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」,消費者在該平台上,可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。

日期:2022-03-16

去年疫情三級警戒後 「這一招」為存活餐廳帶來報復性消費!
政治社會

去年疫情三級警戒後 「這一招」為存活餐廳帶來報復性消費!

Covid-19肺炎疫情延燒至今超過兩年,台灣成功防疫也躍上各國新聞媒體,但就在2021年5月萬華群聚爆發的疫情後,全台立刻從5月15日至7月27日,進入共74天的三級警戒,各行各業都受到了程度不一的影響,尤其是餐飲零售業的消費降幅,更是創下歷史新低。但是台灣不會被打敗!一起來看看台灣到底是如何逆轉勝!

日期:2022-02-17

桃園物流爆點狀不明感染源 疫情添變數?專家曝「好消息」:1關鍵擋住傳播鏈
全台防疫報導

桃園物流爆點狀不明感染源 疫情添變數?專家曝「好消息」:1關鍵擋住傳播鏈

國內新冠(COVID-19)疫情雖未擴大,卻也持續悶燒,如今時間已來到大年初三,過年過節大家免不了「群聚」走春,大多數民眾擔心的疫情爆炸至今仍尚未發生,有醫師表示,疫情未失控,「這幾天也沒再出現餐廳內用的感染,是一個好消息」。

日期:2022-02-03

不是面對面!醫揭餐廳內用「最危險座位」 戶外用餐較安全?「30秒噴出1萬個飛沫」
全台防疫報導

不是面對面!醫揭餐廳內用「最危險座位」 戶外用餐較安全?「30秒噴出1萬個飛沫」

國內新冠(COVID-19)疫情再升溫,有不少確診者是因內用吃飯而遭到感染,政府目前雖未再禁止內用,但本土案例不斷上升的狀況下,難免人心惶惶。不過,如果真要到餐廳用餐,哪個位置是最危險?會是感染者的正對面嗎?答案是「否定」的。

日期:2022-01-27

本土再炸46例》過年禁內用、家人不能同桌?多條傳播鏈找嘸來源「升三級快了」?陳時中吐真相
全台防疫報導

本土再炸46例》過年禁內用、家人不能同桌?多條傳播鏈找嘸來源「升三級快了」?陳時中吐真相

中央流行疫情指揮中心今(26)日公布國內新增92例COVID-19確定病例,分別為46例本土個案及46例境外移入;確診個案中無新增死亡。由於多起本土確診是在同餐廳用餐時被感染,並沒有「共桌」近距離接觸,是否要禁止內用防止「西堤事件」重現?另外,目前還有多少條不明傳播鏈無法掌握,是否達到升三級條件?指揮官陳時中在今天的記者會上也詳細解釋台灣疫情現狀。

日期:2022-01-26

北市疫苗護照最快週四上路  紅黃綠燈快速通關  30秒安裝教戰守則!
全台防疫報導

北市疫苗護照最快週四上路 紅黃綠燈快速通關 30秒安裝教戰守則!

新冠肺炎疫情持續擴大,為解決公共場域通行的問題,雙北市預計將推出「疫苗通行證」!北市長柯文哲今表示,將結合APP「台北通」力推「疫苗通行證」,打開手機系統就可以看到民眾接種疫苗的狀況,打滿2劑與3劑的民眾顯示為綠燈、一劑為黃燈,沒接種疫苗者就是紅燈,預計本周四(20日)就會上路。不過要如何使用、政策細節為何?則還待討論。

日期:2022-01-17

疫情捲土重來,「居家工作」人資管理該注意哪些事?
職場

疫情捲土重來,「居家工作」人資管理該注意哪些事?

疫情捲土重來,人資管理如何因應?

日期:2022-01-13

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機
美食旅遊

吃飯像「扭蛋」解決你的選擇障礙 便當界「盲盒餐點」逆勢創商機

今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。

日期:2021-12-01

臺灣閱讀節 文學與美食相遇的好滋味
生活消費

臺灣閱讀節 文學與美食相遇的好滋味

國立公共資訊圖書館自 2017 年起,即擺脫傳統的擺攤、園遊會形式,以主題包裝活動,讓每年的臺灣閱讀節變得好玩又有趣。

日期:2021-11-02

晶華壽喜燒、石二鍋都吃得到!小七搶攻鍋物商機 3大策略拚業績成長2成
焦點新聞

晶華壽喜燒、石二鍋都吃得到!小七搶攻鍋物商機 3大策略拚業績成長2成

秋冬腳步來臨,火鍋季也拉開序幕!根據統計,台灣火鍋產值一年高達近400億元,統一超(2912)旗下7-ELEVEN今年結合線上線下推出火鍋季活動,透過3大策略,可望帶動相關類別業績成長2成以上。

日期:2021-10-19