今周刊 - 餐廳的最新、熱門精選文章

美食旅遊

便當不一樣

「包一份便當」是許多上班族每天中午的日常，除了炸排骨、三層肉這些讓健康超標的選項之外，市場悄悄掀起一波便當改頭換面的革命。跳脫「呷粗飽」的既定印象，這些定價平均落在一、兩百元之間的餐盒，從主菜、配料到米飯、飲品都頗為講究，口味精緻、配色美觀，讓上班族在緊湊的午餐時間裡，也能享受被呵護的感覺。

日期：2018-12-05

職場

五星級飯店提供的是「尊榮感」，不是服務生的「自尊」

企業想永續生存，該掌握的是「顧客」，而非「奧客」，別為了奧客隨便去浪費我們的情緒成本...過去服務業總是將「顧客永遠是對的」視為王道，但這真的得奉為圭臬嗎？

日期：2018-12-04

焦點新聞

嚴凱泰、安迪都是食道癌逝！台大權威示警5大危險因子：50後易發病，做胃鏡拼「早知道」

2021203編按：裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年12月3日因食道癌驟逝，享年54歲，而57歲藝人安迪亦被食道癌離世，轉眼已經3年。食道癌權威、台大胸腔外科教授，現任台灣胸腔及心血管外科學會榮譽理事長李章銘提醒，菸、酒、檳榔是主要的元凶，醃漬物與過熱食物的影響也不容小覷。在台灣，食道癌患者中有9成是男性，建議高危險族群50歲以後要做上消化道內視鏡檢查。

日期：2018-12-04

房地產

嚴選好禮、好店、好棧打造桃園三金品牌

桃園是國外旅客造訪台灣的第一點，匯聚閩南、客家、原住民族、新住民等族群文化及美食，透過「桃園三金」品牌認證，嚴選桃園的好禮、好店、好棧推薦您。

日期：2018-12-03

美食旅遊

樂在食素

人如其食，蔬食於現代不再攸關宗教，而是展現對於食物和生活價值的主導權；友好環境、修復身心等優點，也促使人們走向快樂的茹素之路。

日期：2018-11-28

房地產

【西門町淘金術之二】餐廳一家一家開！西門町餐飲王曝關鍵3要點

53歲的林文耀，在2000年，辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職，在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來，他的餐飲事業開枝散葉，除了The Pasta Bar，還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家，以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」，總計16家店，但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王，不論以店數，還是扎根的歷史，林文耀當之無愧。

日期：2018-11-22