台南鮮洋食品爆發過期食材案，據台南市衛生局資料，無論是過期食材的來源與流向，都與鮮洋同屬精彩饗宴集團相關業者；在同業眼中，此案恐是「吃到飽」文化所引發的惡質經營。
日期：2016-01-28
任何行業若同質性太高，就很容易面臨競爭而業績下滑，像Bronco Billy這樣，懂得創造與別人的不同，也能做好危機處理，才能在激烈競爭的餐飲業中勝出。
日期：2016-01-28
現今生活裡，每一件事都可以被公開評論，當評論成為全民運動，不論正面或負面，消費者和商家都能從中得利。
日期：2016-01-14
侯西峰從國揚建設的輝煌，到大舉負債請辭國揚董座，他沉潛十七年，重整旗下事業，漢來美食就是從漢來大飯店衍生的事業體；挾著漢來海港、漢來蔬食以及新引進的香港名人坊，年底將再闖資本市場。
日期：2015-12-03
「設計、時尚、音樂」三元素，讓台北W飯店成為台灣時尚飯店至尊，現在更推出兩支超潮App，加上多元社群經營領導風潮，讓W飯店登台四年，榮登台北觀光飯店房價王。
日期：2015-11-26
外出用餐時，你是否曾看過店員拿著一台iPad就搞定場內場外大小事？靠著iPad上的App，iCHEF成為首個獲得全聯董事長林敏雄個人投資的新創團隊，同時也為自己拚出一．八億元的身價。
日期：2015-11-20
道歉時，通常會繫代表「冷靜」的藍色；新產品發表時，則多選擇代表「活力」的紅色；其實從細節，就能推測出顧客心意。
日期：2015-11-12
米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣，一間登陸台北東區，另一間大膽插旗高雄，並先在台南客座，米其林牛排南北競豔，老饕有福了。
日期：2015-11-05
