各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。
日期:2022-08-24
微軟創始人比爾蓋茨(Bill Gates)近年一直提倡「純素肉」的優點。他說:「食用植物性食品可以協助應對氣候變化及保護環境。」他身體力行,投資植物肉類品牌 Beyond Meat和Impossible Foods。路易莎創辦人黃銘賢看好蔬食市場,今年2月投資SUN BERNO光焙若蔬食集團近8成。他強調,蔬食是善待身體愛地球的表現,他一直期盼能打造更多元美味、永續的蔬食餐飲環境,並期望透過產學合作將SUN BERNO光焙若打造成為台灣蔬食研發創新的平台。
日期:2022-08-24
作者沈慧卉(Kristy)出身貧苦,別人玩的是洋娃娃,她的玩具則是用醫療廢棄物製作而成的。一般人喝的是新鮮果汁,她喝的是餐廳裡丟棄的水蜜桃罐頭汁。長大後為了脫貧,她沒日沒夜地工作,卻親眼看見同事差點過勞死在辦公桌前。 但現在的她卻憑一己之力,晉升有錢階級,30歲出頭就擺脫辦公室牢籠,環遊世界,甚至以寫作為業,實現作家夢。而之前那些所謂的一般人,仍汲汲營營地工作,企求某天能獲得自由。
日期:2022-08-24
有一位科技新貴,每次跟太太還有小孩去吃迴轉壽司時,遇到 60 元一盤的壽司都會自動跳過去。當小孩伸手去拿的時候,爸爸突然說:「別拿那個,太貴了!」老婆去拿的時候他也說:「那個不划算,我們吃不起!」就這樣,在迴轉壽司店一次又一次的感受到匱乏感,幾次不愉快的經驗後,老婆受不了,跟他起了爭執。老婆說:「我們又不是吃不起,以我們兩個人現在的收入,這點錢根本不算什麼,偶而對自己好一點有何不可,你為何每次都這樣?」
日期:2022-08-24
日本近來疫情持續升溫,連首相岸田文雄也確診,前台大感染科醫師林氏璧上月去日本40天,幾乎天天在餐廳外食,回台超過7天快篩結果都是陰性,他也分享5點防疫措施。
日期:2022-08-23
外送平台foodpanda的App突然出包,今(8/23)日foodpanda平台上突然顯示「暫時關閉」無法使用。對此,業者回應,「目前平台暫時無法下單,詳細情況正在了解當中」。
日期:2022-08-23
新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,將於8月30日公佈,8月23日率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜;其中台北與台中各有6家新入榜,總計今年有141間店家入選必比登。
日期:2022-08-23
ACC共享空間想打造的不只是能讓自己使用的場地———同時能回饋更多講師及主辦單位,以平實的價格,體驗高CP值的場地租用經驗,因此催生了目前在全台擁有八十餘間教室的平台。
日期:2022-08-23
台南驚傳殺警奪槍案,造成27歲員警曹瑞傑及36歲凃明誠雙雙殉職,對此,總統府發言人張惇涵表示,總統蔡英文聞訊後深感哀慟不捨,指示行政院蘇貞昌院長督導中央與地方警政單位,強力查緝嫌犯到案。而兩位員警先前貼心暖舉也曝光了。
日期:2022-08-22
高雄市積極推動淨零綠生活,鼓勵大家啟動生活轉型,在食、衣、住、行、育樂等各面向積極落實綠色生活;目前高雄市累計已有95家綠色餐廳、105家環保旅店及6家環保標章旅館,除了增加綠色場域外,也讓民眾能有更多綠生活選擇,打造高雄綠色經濟效益。隨著後疫情時代的來臨,大家開始出門尋覓美食,或利用周休二日跟家人與朋友來一場小旅行,人文薈萃又具有豐富景觀的高雄自然是首選之一,尤其特別適合綠色旅遊,高雄周邊物產豐饒,店家取用在地素材,以對地球友善的方式,製成產品、減少碳足跡,同時融入歷史與文化,給予訪客獨一無二的體驗,今天我們就帶您走訪高雄綠色餐廳及環保標章旅館,一同體驗專屬高雄的綠色旅遊。
日期:2022-08-22