編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
南韓疫情反彈，截至22日0時，較前一天0時新增332例感染新冠病毒的確診病例，連續兩日破3百例，亦是連續9天以三位數增加。南韓當局宣布，因應疫情形勢非常嚴峻，23日起將推行保持社交距離的二級措施範圍擴至全國，包括全面禁止室內50人以上的活動。
日期：2020-08-22
很多人，包括台灣人自己，都覺得台灣道路的交通混亂不堪。其實大家都誤會了，台灣交通一點也不混亂。大家眼中台灣道路上的亂象，包括人車爭路、不守規則、違規行車等等，其實亂中有序，大家只是沒有用上適當的標準去衡量，沒有擺好自己的位置而已。
日期：2020-08-21
「人年紀大時，最大的壓力是沒有得到該有的尊重；但不好意思，在資本主義裡這是很殘酷的現實。大部分的尊重，都來自於你的財富和收入。」
日期：2020-08-21
全國計程車業第一品牌「台灣大車隊」，以市占第一規模提供遍佈全台的專業服務，每月載客量更高達1,000萬人次，穩坐叫車市場龍頭地位。台灣大車隊集團總經理楊榮輝表示：「台灣大車隊不斷專注數位科技創新服務發展， 10幾年來累積巨量載客數據，2016年更正式設立大數據發展事業處，透過數據資料分析應用，主動洞悉用戶的隱性需求，帶給乘客更科技便利的乘車體驗。」；隨著一年一度的七夕情人節即將來臨，台灣大車隊首度公開大數據【2019年浪漫七夕搭車行為洞察報告】，透過數據顯示情侶們有趣的熱門搭車趨勢。
日期：2020-08-21
COVID-19（武漢肺炎）疫情肆虐全球，受創甚深的旅遊業者，也紛紛祭出因應策略；在後疫情時代，雲頂集團旗下首艘宣布復航的國際郵輪「探索夢號」，在台灣以獨特的跳島行程，開啟國旅新型態，盼能抓住消費者的心。
日期：2020-08-20
疫情，打壞不少創業者與小店家腳步。台中一家賣粥小舖「58號粥舖」，在疫情仍未退散的6月危機入市，大熱天賣熱粥，用20萬元起家開店，他靠什麼打出口碑？迅速贏得來客支持。
日期：2020-08-20
從紡織轉到旅遊，戴東華經歷了不少挫折，幾個難關度過去了，與父親戴勝通攜手開啟了旅遊新模式。這次疫情來襲，觀光業受到重創，所幸國旅興起，他們依然是精緻國旅的領頭羊。
日期：2020-08-20
麗寶集團看好台灣觀光旅遊，早在2006年接手長億集團留下的爛攤子後，著手規劃，依計劃進行的各項建設，從原本的雙樂園：馬拉灣和探索世界、麗寶福容大飯店、以及OUTLET MALL到國際賽車場，加上近日全新落成的麗寶賽車主題店（T11 Hotel、T12 Hotel）。都依當初的規劃，一一實現，不僅開發出全台唯一且最大的全方位渡假區，創造在地就業機會，也帶動週邊產業商機。
日期：2020-08-20
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