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中台灣摩鐵教父洪國清發跡傳奇
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中台灣摩鐵教父洪國清發跡傳奇

他,重新定義汽車旅館,把摩鐵變成熱門打卡景點,甚至被列為城市行銷的重點;這位被稱為「中台灣摩鐵教父」的洪國清,究竟有何能耐?

日期:2020-02-20

晶華〉列200條檢查項目每天查核  人力不閒置
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晶華〉列200條檢查項目每天查核 人力不閒置

早在農曆年前一周,晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶:「一月十六日,我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪;台灣卻在五天後,出現第一例確診個案。

日期:2020-02-19

飯店業 萬豪〉把淡季做的事提前  藉教育訓練養戰力
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飯店業 萬豪〉把淡季做的事提前 藉教育訓練養戰力

「二月現在才走一半,生意大概掉到剩下三成!」說這話的,是台北萬豪酒店常務董事劉恒昌。

日期:2020-02-19

王品〉客人要的是「安心」  而非「優惠方案」
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王品〉客人要的是「安心」 而非「優惠方案」

台灣餐飲業受疫情衝擊普遍哀鴻遍野,截至二月十六日,老大哥王品集團在台灣市場業績不只沒有太大影響,旗下包括夏慕尼、陶板屋、西堤等品牌,業績甚至比去年同期更好,一月底試營運的和牛涮,是集團內首個吃到飽品牌,首家店一一○個座位更交出二月全月、全時段預約客滿的成績單,連董事長陳正輝都無法訂位!

日期:2020-02-19

這一役,四大「慘業」挺得過?
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這一役,四大「慘業」挺得過?

從武漢肺炎引爆的第一天開始,傳染威力迅速擴散全球,與中國往來密切的台灣也難逃波及,從確診首例至今三十天,對台灣島內經濟的衝擊,正血淋淋上演,多少企業主夜不安枕。

日期:2020-02-19

你的市集是他的園遊會
美食旅遊

你的市集是他的園遊會

日治時代的高雄鹽埕埔,碼頭貿易經濟起飛,人人都想擠進來做生意,在商業腹地不足的情況下,人們索性把大水溝加蓋,在水面上設市擺攤。從北邊的河西路,到南邊的必信街,約莫一公里長的「大溝頂」就有七座具規模的商(市)場,最知名有「舊堀江」之稱的堀江商場、別名「賊仔市」的富野集中商場,而年輕人大量進駐的鹽埕市場,全名叫「鹽埕第一公有市場」,乃一九四八年成立、一九七五年改建的老建築,部分屋頂還保持最原始的木造結構。

日期:2020-02-19

深夜菜市場大冒險
美食旅遊

深夜菜市場大冒險

在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下,近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮,斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐,他們用青春文創點亮了沒落老市場,使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖,成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生,解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊,老市場的紛雜充滿各種趣味,如果你已經很久沒逛菜市場了,快來用青春視角重讀老市場回憶吧!

日期:2020-02-19

武漢肺炎衝擊台灣經濟! 蘇內閣「拍板600億銀彈」搶救3大產業備戰實錄
政治社會

武漢肺炎衝擊台灣經濟! 蘇內閣「拍板600億銀彈」搶救3大產業備戰實錄

台灣與武漢肺炎的這場拚搏,即將屆滿1個月。在對抗病毒的戰線上,全民始終堅守陣地,至今未讓疫情失控擴散。但由疾病威脅構成的巨大陰影,已悄悄從第一線的觀光運輸業,逐步蔓延至百貨、零售、餐飲等內需產業,對島內經濟活動產生嚴重阻礙,近乎窒息。眼看疫情難以立即平息,政府與企業都不願坐以待斃,決定端出自救方案,正面迎戰。

日期:2020-02-19

醫護人員辛苦了!這些店家推半價、買一送一優惠 力挺防疫
生活消費

醫護人員辛苦了!這些店家推半價、買一送一優惠 力挺防疫

新冠肺炎(COVID-19,俗稱「武漢肺炎」)疫情延燒,醫護及防疫人員持續站在第一線全力防疫,為此,知名手搖飲店與餐飲業者紛紛推出相關優惠,凡是醫護人員憑證即可享有半價、買一送一等優惠,藉此向醫護及防疫人員表達感謝。

日期:2020-02-18

「平常難訂位的餐廳,只剩2桌在用餐」 謝金河:武漢肺炎影響內需消費很大
美食旅遊

「平常難訂位的餐廳,只剩2桌在用餐」 謝金河:武漢肺炎影響內需消費很大

新冠病毒橫掃全球,台灣的觀光產業哀嚎不已!昨天朋友約吃飯,我想過年迄今,尚未到海園捧場,就約了朋友傍晚時分先走步道,再回來吃飯。

日期:2020-02-18