政客、藝能界明星等公眾人物，凡有弊案、醜聞纏身，總是被媒體、民眾無限放大檢視，有「日本謝罪大師」之稱的竹中功，是如何做到道歉從不失敗，一次次化危機為轉機？
日期：2018-04-03
鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
今年是王品集團董事長陳正輝掌舵的第四年，也是王品成立第二十五個年頭。旗下二十二個品牌、四二一家店，王品的餐飲王國，接下來如何規畫海內外戰略？
日期：2018-03-29
二○一四年一月二十七日，蜂蜜檸檬水品牌「蜜蜂與我」在知名有機超市上架，這家主張友善環境、拯救蜜蜂的公司贏得好名聲與亮麗營收，證明大眾樂於讓「好」企業大發利市。
日期：2018-03-29
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊，240頁的小書要價650元，令人咋舌，但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言，花650元就能大大降低踩雷敗興的機率，值得！
日期：2018-03-29
前陣子卡通人物主題餐廳掀起熱潮，包括櫻桃小丸子、布丁狗餐廳等等，讓大批粉絲前往朝聖，但這些人氣餐廳卻傳歇業，連曾在台北東區掀起話題的「醜比頭」輕食咖啡已悄吹熄燈號。
日期：2018-03-28
今年 3 月 14 日，米其林發布《台北指南》，為我們增加了 20 家「排隊美食」。但是，你有沒有想過，米其林身為世界聞名的輪胎公司，為何要每年出版《米其林指南》(Le Guide Michelin)，而且還將它打造成美食和旅遊界的權威評鑑呢？
日期：2018-03-27
「米其林摘星，將帶動餐飲店面」，彷彿就是一人摘星，雞犬升天的概念，出租給米其林餐廳的房東必然是最大的受益者，但周邊的店面也會跟著沾光嗎？會產生「水幫魚」的效應嗎？
日期：2018-03-27
