介紹「釧路炉端燒」之前，先要介紹其母店「蓮波葉料亭」，說起這家二十多年的隱藏版名店，總括一句：無與倫比。原本堅持不開分店，為何會新開釧路？當招牌菜「蘋果釜」一入口，我就陶醉了！
日期：2014-03-20
徐重仁自統一退休後，成立了「重仁塾」平台，希望為社會培育更多年輕創業家，並貢獻一己之力。在今年第一場的重仁塾半封閉式沙龍講座，只邀請三十位貴賓，眾星雲集、一位難求，只為有機會與徐重仁「一對一」請益。
日期：2014-03-20
我大膽預測，未來的實體通路若沒有提出各種差異化手段，就會被販售同質商品的虛擬通路取代。日本多家業者都已積極提出對應策略，台灣也應思考這個課題。
日期：2014-03-13
知名麻辣鍋業者鼎王遭踢爆食材造假、文宣誇大不實，以及被驗出農藥、殺蟲劑殘留等情事。衛福部食藥署長葉明功批評，部分地方衛生局與廠商關係良好，使稽查工作進行得不甚順利，未來中央會積極介入監督，務必讓黑心食品絕跡。
日期：2014-03-13
台灣必須加稅，但如果只為加稅而加稅，卻忽略了整體發展方向的配套思考，只會導向更危險的結果。財政部推出的財政健全方案，似乎就已埋下了台灣繼續弱化的伏筆。
日期：2014-03-06
「二○一四年亞洲五十最佳餐廳」頒獎典禮日前揭曉，台中餐廳樂沐主廚陳嵐舒、來自台灣的國際名廚江振誠名列榜上。這個國際餐飲盛會甚受亞洲國家重視，但台灣媒體與餐飲界卻反應平淡。究竟，這場頒獎典禮干台灣什麼事？
日期：2014-03-06
三年前，被藝人大Ｓ青睞選為結婚喜餅，從此「珠寶盒」坐穩台北甜點界的翹楚地位；十年來，老闆林淑真在永康商圈一口氣開了三家店，各擁口碑與粉絲；這位「甜點女王」的創業經歷，早已成為永康商圈稱頌的傳奇。
日期：2014-03-06
在這裡，一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元；在這裡，商家竟願意縮小店面，投資百萬級油煙設備；在這裡，400個店家就創造150億產值。這個商圈屢次登上國際媒體，為什麼「多讓一點」反而獲得更多？
日期：2014-03-06
1990年柏林圍牆拆除後，一股建築設計風潮席捲德國。柏林開始大興土木，吸引全世界最優秀的建築師來為德國首都打點，幾乎是同一時間，Weil am Rhein鎮的Vitra家具生產園區也找來了全球頂尖建築師重新規畫打造。我們從建築及設計的角度出發，看看近30年的德意志如何把夢做大，日耳曼民族又如何再次讓世人驚豔！
日期：2014-03-06
