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房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園
美食旅遊

房子的老味道揉和創意的鮮味道 四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04

台灣新活力》嘉義.鈜景國產肉品 國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好
美食旅遊

台灣新活力》嘉義.鈜景國產肉品 國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好

為了消化家裡賣不掉的玉米和毛豆,楊鎵燡從種田轉行養牛,他堅持飼養過程要合乎生產履歷標準,不斷從失敗中學經驗,終於把台灣肉牛的美味推廣開來。

日期:2012-10-04

劉季強打造旅客最貼心的家 台北商旅讓五星級飯店望塵莫及的祕密
行銷

劉季強打造旅客最貼心的家 台北商旅讓五星級飯店望塵莫及的祕密

隱藏在巷弄的台北商旅,大安、慶城兩館各有五十九、八十四間房,規模不敵五星級飯店,但小而美的經營方式,以及創新服務,獲得LVMH集團、宏達電等大公司青睞,董事長劉季強如何做到?

日期:2012-09-27

達人傳授生存法則 職場之外 五大本領讓你變成人生勝組
個人成長

達人傳授生存法則 職場之外 五大本領讓你變成人生勝組

三十世代,可以抬頭挺胸,對未來充滿希望。關鍵在於,有沒有用對的方法,為自己累積人生「勝組」條件。透過專家建議,培養職場以外的五大能力,就能創造屬於自己的聚寶盆。

日期:2012-09-27

王品戴勝益以《China Post》為師—不怕羞  大聲念英語報
教育

王品戴勝益以《China Post》為師—不怕羞 大聲念英語報

自從高一寫了一封不到50字的英語信,而得到一筆訂單,王品集團董事長戴勝益從那時起,便立志要用英語養家活口。

日期:2012-09-25

2個小時的情節包含所有場合用語— 張兆志:把一部電影反覆看4次
教育

2個小時的情節包含所有場合用語— 張兆志:把一部電影反覆看4次

或多或少,每個人都有背了英文單字與文法,卻連一個英文句子也講不出來的窘境。如果你也花了時間學英文,卻不知道該怎麼用,也許張兆志(George)的學習經驗,是值得你參考的方式。

日期:2012-09-21

企業寄生蟲無所不在
名人專欄

企業寄生蟲無所不在

許多企業裁員來因應不景氣,卻仍存在不少不斷詐取公司資料的寄生蟲,整棟企業大樹可能因此空心而死。

日期:2012-09-20

經國管理學院餐旅系李宛柔 台灣女廚神 好菜單與好技法都是學問
美食旅遊

經國管理學院餐旅系李宛柔 台灣女廚神 好菜單與好技法都是學問

法國美食協會舉辦的年輕廚師精英賽,在台灣舉辦初賽,年僅24歲,仍就讀大學四年級的李宛柔脫穎而出,成為6年來首位奪冠的女生,她分享如何從繁雜食材中開出菜單,做出好料理。

日期:2012-09-20

有錢人為什麼不花錢?
名人專欄

有錢人為什麼不花錢?

許多有錢人不花錢是因為花錢的滿足感很低,不像我這樣的庶民,花點錢就會有滿足感,若花錢時佔到點小便宜,那就更開心了。

日期:2012-09-13

漁民捕不到、養殖戶養不起、消費者吃不起 台灣鰻魚瀕臨滅絕的真相
美食旅遊

漁民捕不到、養殖戶養不起、消費者吃不起 台灣鰻魚瀕臨滅絕的真相

當烤鰻魚飯從飯桌上消失,大家才驚覺我們從小吃到大的鰻魚即將絕跡,除了濫捕、生態環境改變外,鰻魚真正的敵人是誰?我們該如何做才能挽救鰻魚的生態浩劫?

日期:2012-09-13