由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
叱吒房市近三十年、創下五百億元身價的吳寶田，他的成功心法很簡單，沒有花俏的企管理論，只是「務實」、「將心比心」、「逢低布局」，在現今知識爆炸的時代，平淡到有如一杯白開水，但事後證明仍然是禁得起考驗。
日期：2009-01-01
總是認為鐵板燒是充滿油煙而不能精緻用餐的地方嗎？其實，鐵板燒也能吃得優雅而時尚。二○○八年八月底開幕的荷庭時尚餐廳，以時尚精品顛覆人們對鐵板燒的刻板印象！
日期：2009-01-01
美術道具、婚紗攝影出身的蔡千民，在幾經職場挫敗後，原本以為和最愛的美術及攝影絕緣了。但後來創業開餐廳，卻意外發現原來過去在攝影及道具的老本行，竟都可以運用在後來的事業，甚至還能激發出意想不到的元素。
日期：2009-01-01
金融業裁員的消息，早已在市場上傳得沸沸揚揚；更可怕的是，如果景氣無法復甦，裁員風只怕無法停止。面對更嚴酷的經濟寒冬，除了縮減成本，更要鍛鍊體質，方能儲備未來再成長的動能。
日期：2008-12-25
亞都麗緻在台北飯店業中規模並不大，但其將客層定位在對服務要求極為嚴格的商務客，讓這家中型飯店，經過近三十年的考驗，至今仍能以讓人感動的服務，保持極高的住房率。
日期：2008-12-18
文化大革命讓張蘭家破人亡，但她咬牙在異鄉打著黑工撐了過來；十八年後，她用二萬美元一手創辦的俏江南餐飲集團，現在市值近二百億元台幣。《華爾街日報》最近更把她列入亞洲十大最有影響力的女商人。
日期：2008-12-11
你一定以為法國人都會將自己打扮得非常時髦，手挽戀人漫步在香榭麗舍大道。但對法國人而言，真正的奢侈，卻是在綠意蔥鬱、枝葉茂密的樹蔭下，隨興地躺在長椅上睡一覺；一邊聽著馬匹嘶叫和布穀鳥的鳴叫，一面為傍晚的烤肉活動生火。
日期：2008-12-11
吸飽高湯的豆腐渣，聽來簡單的一道菜，每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味，備料作法也絕不馬虎，就像京都特有的「家常菜」，道道都可從平實中感受真誠。
日期：2008-12-11
