美國加州的南部，有一個小又安靜的海灘叫做瑞當多海灘，很多當地人喜歡在周末假日時去遊玩，韋德榮就是在那樣環境下長大的一位美國人，目前他剛在台北了一家小餐館，餐館就是以這個加州海灘的名字來命名。韋德榮在大陸曾待了十年，做過很多種不同的生意，後來娶了一位台灣太太，住在台灣也有三年了，他的台灣合夥人負責資金部分，他則提供一些意見及過去的經驗。
日期：2000-06-08
台北人或許並不熟悉「德生餐廳」，但也許是外國人在台灣經營歷史最久的一家餐廳兼酒吧，因為，「德生餐廳」曾轟動一時，並在八○年代帶動了台北夜生活的潮流。
日期：2000-05-25
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期：2000-05-11
咖哩，是很多香料的混合體。咖哩，不像辣椒那樣直接，卻能讓人慢慢上癮，不知不覺中一口接著一口。咖哩，是女人最愛的食物，與咖哩對話，好像在談一場永遠不會膩的戀愛。
日期：2000-03-30
男朋友約我在才開張的衣蝶( idee's )新館碰面，他說地下美食街有一家名叫「杜蘭朵」義大利餐廳非常棒。嘴巴裡雖然虛應著，心裡卻嘀咕著：地下美食街裡哪有什麼高水準的餐廳，還不是填飽肚子而已，真是個不懂情調的傢伙！
日期：2000-03-16
最近忙著到處吃尾牙，大飯店小餐廳吃來吃去都很難吃，不知道是不是因為每年都要有此一吃，所以大家都隨便煮，還是看準了三杯黃湯下肚，味覺喪失，視覺模糊，所以沒人在乎好不好吃？
日期：2000-02-17
談到歐洲食物，一般人不會先想到比利時菜，但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎，那就是薯條(或薯片)與啤酒，而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的，吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物，最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期：2000-02-10
或許有些讀者曾經去過位在忠孝東路的美式義大利餐廳「卡邦」，以及在復興北路的姊妹店「Capone's Chophouse」，本身是廚師的李杰生，原本擁有這兩家廳一半股份，後與他的中國合夥人分開，而繼續經營在復興北路的姊妹店，並將之重新裝潢，改名為「Buca Buca」，雖然風格跟原本的店還是有點像，但是BucaBuca有煥然一新的裝潢與全新的菜單。
日期：1999-12-16
一般說來，我所知道一些令人滿意吃到飽自助式的餐廳，都是在台北比較好的飯店裡，當然您也可能找到一家餐廳，能提供不錯的自助餐，最近我就是發現了這麼一家。Specchio是一間義大利式自助式餐廳，位於天母附近一棟新大樓的地下室內，靠近中山北路六段與忠誠路交叉口，他也靠近福林橋的北邊，若是搭捷運，從芝山站走一段距離就到了。Specchio比其他家自助式餐廳，或是一般餐廳吸引人的地方是，菜色的品質、多變化的烹調方式，以及餐廳本身提供了餐廳內外的座位。Specchio兼備了豐盛的菜肴以及良好的服務兩大條件，所以在這種地方用早、中、晚餐，是一件很享受的事情。
日期：1999-12-02
