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餐廳最新與熱門精選文章

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多元詮釋西班牙味
美食旅遊

多元詮釋西班牙味

曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。

日期:2025-04-09

解析康德理性批判  亙古哲理上牌桌
職場

解析康德理性批判 亙古哲理上牌桌

古典哲學家康德建立思考系統影響後世深遠,儘管其哲學語言艱澀,其實宗旨仍是傳遞理解世間萬物的方式,甚至連麻將牌局智慧,也能成為應用範例。

日期:2025-04-09

醴本韓國正統燒肉響應ESG海洋保育理念 研發海藻藍碳飲食 為地球永續盡心力
美食旅遊

醴本韓國正統燒肉響應ESG海洋保育理念 研發海藻藍碳飲食 為地球永續盡心力

台中以正宗韓式燒肉為主軸的Ribbon醴本韓國正統燒肉長期關注社會公益、ESG地球環保永續,致力於社會服務與貢獻,為了讓消費者在享受美食的同時,也能為地球永續上盡一份心力。Ribbon醴本韓國正統燒肉今年開始研發有藍碳食物之稱的海藻類餐點,將積極參與綠色餐飲計劃,響應ESG海洋保育理念,從食材選擇開始落實永續精神。藍碳餐飲的核心理念是利用海洋植物對碳的吸收和儲存作用,將這一自然過程與飲食結合,達到減少碳排放和推動低碳飲食的目標。

日期:2025-04-09

品牌親密度
職場

品牌親密度

餐廳取消桌邊點餐,看似有助效率,但若不調整動線,後續流程卻變堵塞,消費者滿意度也降低了。品牌親密度愈高的企業,與消費者連結愈深,它們改變的方向是:如何讓消費者覺得更好 ……。

日期:2025-04-09

從佛具店少爺到扛債少年!打3份工卻存不了錢、三度破產慘賠千萬領悟:沒搞懂「錢的這事」,拚命把錢往外推
生活消費

從佛具店少爺到扛債少年!打3份工卻存不了錢、三度破產慘賠千萬領悟:沒搞懂「錢的這事」,拚命把錢往外推

我小時候家裡是做生意的,我爸爸開了一家佛具店,當時生意興隆,門前車水馬龍,客人絡繹不絕。爸爸隔三差五就受邀到客人家裡安香爐、請神明、為佛像開光⋯⋯不僅讓我們一家過得富足安逸,他也因為專業而受人敬重,享有一定的社會地位。

日期:2025-04-09

從泰雅琴聲尋回「老人家的舌頭」  口簧琴藝師 Temu Yehan(楊振昇)
漾台中:富市台中X新好生活

從泰雅琴聲尋回「老人家的舌頭」 口簧琴藝師 Temu Yehan(楊振昇)

來自泰雅族的Temu Yehan(楊振昇),成長過程曾因文化差異對族群身分感到懷疑,直到成為台中市博屋瑪(P'uma)國小代理教師,才從口簧琴的鳴響,找回兒時記憶悠遠的旋律。為了尋回「老人家的舌頭」,他努力鑽研口簧琴,並帶著部落孩子製琴、吟奏古調,傳承祖先寄寓於音律的智慧。

日期:2025-04-09

人潮錢潮未來性聚足 遠雄THE ONE海派高訂豪宅吸國際盤買家
房地產

人潮錢潮未來性聚足 遠雄THE ONE海派高訂豪宅吸國際盤買家

頂級豪宅如同限量精品,無可取代的稀缺性與不可複製,才是價值的本質。座落高雄亞灣區的全台最高豪宅「遠雄THE ONE」,俯瞰山海河城360度環繞景觀,享有洲際酒店垂直機動性服務到家,鄰近機場、高鐵南延、雙捷、輕軌交通優勢,軟體科技園區與旅運中心帶動商業與觀光休憩人潮,金融專區規劃更是聚足錢潮,「遠雄THE ONE」是時間與城市交織成就的傑作,搭配海派高訂精裝修實品屋,幫富豪省下設計規劃與裝修時間,吸引國際盤買家、北客搶進珍藏。

日期:2025-04-07

坐小火車逛花蓮壽豐!到共和村看日本招待所、體驗二手舖老闆生活教育,飯店美食從早吃到晚
美食旅遊

坐小火車逛花蓮壽豐!到共和村看日本招待所、體驗二手舖老闆生活教育,飯店美食從早吃到晚

距離上一回較為嚴重的花蓮地震已經一年多,去年因為顧慮災情而裹足不前、沒有到花東旅遊的遊客,趁著春天還不算炎熱的天氣,可以開始安排重新探索花蓮的小旅行。想了解後山在地的純樸風情,可以從小範圍的村落之旅做為起點,位於壽豐鄉中央的「壽豐共和村」,因為在地業者的串連、推廣,近來也成為旅遊花蓮的一個亮點。

日期:2025-04-02

矢志復興客家香草的文學魂
生活消費

矢志復興客家香草的文學魂

張淑玲是我認識的客家女性濃縮精華版。

日期:2025-04-01

2025大阪世博搶先直擊!飛行車、氫能船...會場總舵手:我如何讓一個海上荒島,翻身成世博舉辦地
國際總經

2025大阪世博搶先直擊!飛行車、氫能船...會場總舵手:我如何讓一個海上荒島,翻身成世博舉辦地

「2025年日本世界博覽會」即將於4月13日開幕,這是世界博覽會近200年歷史裡,日本第3次、也是大阪第2度拿下主辦權,同一城市舉辦2屆,堪稱史無前例。走進占地155公頃,約15個台北大巨蛋、投入4000億日圓(約880億新台幣)的現場,有上百棟建築物聳立,不少接近完工的建築物仍搭起圍籬與三角錐,做最後衝刺。

日期:2025-04-01