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豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾
生活消費

豪宅吃米其林!「元紀.台灣菜」幕後老闆是他…獨特8米長茶吧、近百幅藝術真跡,28道新菜色滿足味蕾

想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。

日期:2025-04-18

2025台南旅遊補助攻略!4、5月住一晚送一晚,54家旅宿清單、如何申請?必玩景點美食一次看
美食旅遊

2025台南旅遊補助攻略!4、5月住一晚送一晚,54家旅宿清單、如何申請?必玩景點美食一次看

2025年台南旅遊活動精彩不斷!無論你是自由行旅客、台南市民,或是國內外團體旅客,都能在台南找到專屬的旅遊優惠與樂趣。台南市政府觀光旅遊局祭出多項旅遊補助方案,包含「4-5月來臺南住一晚送一晚」住宿優惠、台南市民揪團補助、原鄉小旅行補助,以及國際觀光客獎勵計畫,讓你輕鬆暢遊古都,體驗台南的歷史文化、美食小吃與自然風光。此外,4、5月正值台南花旗木、阿勃勒盛開的季節,還有楠西梅嶺的賞螢活動,以及西拉雅森活節等精彩活動,讓你玩得盡興、吃得滿足。

日期:2025-04-10

多元詮釋西班牙味
美食旅遊

多元詮釋西班牙味

曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。

日期:2025-04-09

花蓮強震他救白楊步道11人、卻罹PTSD險崩潰,來台6次不敢再去…重生告白:恐懼未離開但學習共存
政治社會

花蓮強震他救白楊步道11人、卻罹PTSD險崩潰,來台6次不敢再去…重生告白:恐懼未離開但學習共存

花蓮大地震滿一週年,當時受困太魯閣的希臘籍台灣女婿Dimitris Belbas英勇救人,被封為「希臘英雄」;然而,他隨後罹患創傷後壓力症候群,直到最近才逐漸走出陰影,也希望回花蓮協助重建。「每次談起地震,我就像再經歷一次,」現居新加坡的Dimitris近日接受中央社記者視訊專訪,談及地震後罹患創傷後壓力症候群(PTSD)及逐漸復原的心路歷程,坦言最初極為煎熬。一年內他曾6度訪台,卻始終未踏足花蓮。

日期:2025-04-05

多重迷人樣貌、魅力四射的金門後浦商圈
美食旅遊

多重迷人樣貌、魅力四射的金門後浦商圈

榮登全國十大觀光小鎮的金門縣金城鎮後浦商圈發展協會,無論從歷史、風土、文化與的角度來看,都相當精彩,金門縣金城鎮後浦商圈發展協會吳伯揚總幹事提起後浦商圈,集特色小吃於一桌的總兵宴、創意不斷的新開商店,以及入夜的低碳遊程時,神色總是充滿情感,自信洋溢。

日期:2025-04-02

打破「同事吃午餐只是講八卦」迷思,為何午餐局能增值?「前輩要我多走動、打聽八卦」領悟:職位越高越八卦
職場

打破「同事吃午餐只是講八卦」迷思,為何午餐局能增值?「前輩要我多走動、打聽八卦」領悟:職位越高越八卦

對於要不要獨自吃午餐這件事情,一直眾說紛紜。領英(LinkedIn)社群媒體及活動專員伊什.維杜斯科(Ish Verduzco)曾經說:「獨自用餐並不是休息,而是孤立。」他的做法是每週與2個新認識的人共進午餐。他認為這樣既有助於建立關係,也能擴展自己的知識格局。很多公司為了增進團隊成員彼此間的信任和瞭解,會在特定時間舉辦午餐會。還有一些企業會專門設計「與老闆共進午餐」這類特殊表彰。當然,這些特別安排的午餐大多較為隨意,目的是讓大家輕鬆、愉快地聚在一起,分享工作心得和生活趣事。

日期:2025-03-31

不是因為健康財富,台灣被評亞洲最幸福國家,竟和「這習慣」有關!每週做10次就能「幸福滿滿」
政治社會

不是因為健康財富,台灣被評亞洲最幸福國家,竟和「這習慣」有關!每週做10次就能「幸福滿滿」

CNBC報導,根據週四(3/20)公布的《2025年世界幸福報告》,台灣被評為亞洲最幸福的地方。有學者指出,台灣人共享餐食這個習慣,與幸福感的關聯性相當高。

日期:2025-03-21

知名電商爆欠薪、貨款數百萬!老闆過世2個月停擺、民眾喊儲值金還回來…過往他如何說故事賣小農商品?
生活消費

知名電商爆欠薪、貨款數百萬!老闆過世2個月停擺、民眾喊儲值金還回來…過往他如何說故事賣小農商品?

知名電商「悠活農村」主打尋找台灣各地友善生產的農漁產品,近日爆出欠薪還有欠貨款,更多民眾預付的儲值金也因客服專線沒人回應,而無法拿回來,據了解,悠活農村創辦人嚴立煌離世後公司就停擺,從臉書官網最後一篇貼文日期停留在1/3來看,已經2個月沒運作。

日期:2025-03-06

【信義房屋社區一家】20年成果大公開,完美實現在地關懷!
信義房屋·永續好生活

【信義房屋社區一家】20年成果大公開,完美實現在地關懷!

為鼓勵國人重拾「里仁為美」初心,信義房屋啟動「社區一家」計畫,20年來成為凝聚人心的橋樑。從鼓勵個人參與提案,到以人為本不限主題提出創舉,因應時代變化與社會需求持續進化,幫助3464個社區圓夢。全臺鄉鎮市區提案覆蓋率達100%,信義房屋擴大「家」的定義;更連結全臺一家,榮獲第九屆總統文化獎肯定。在面對高齡化與氣候變遷挑戰,「信義房屋社區一家」將社造精神向下扎根,讓國中小師生也能參與提案,更鼓勵社區民眾將計畫結合SDGs目標邁向永續未來發展。

日期:2025-03-05

女富翁豪捐16億、卻穿200元平價衣...他從50位有錢人身上找到共通點:為什麼沒有胖子的秘密
理財

女富翁豪捐16億、卻穿200元平價衣...他從50位有錢人身上找到共通點:為什麼沒有胖子的秘密

編按:在史丹佛大學附設托兒所實驗室,米歇爾博士讓一群4歲小朋友餓5小時,再發棉花糖並告訴他們:「等我回來的時候,如果你沒有吃掉棉花糖,我就會再給你一個。」一些孩子吃掉棉花糖;另一些孩子克服誘惑。那些能夠抑制享樂本能的孩子,20年後,取得更優異的高中畢業成績、大學畢業成績也很出色,在社會上適應良好,成為富有的有錢人。本書作者鄭寅鎬就提到,有錢人一樣為了生計,比任何人都還要努力工作;有錢人之所以能經濟自由,是因為他們堅持抑制當下的享樂本能,願意承受大大小小的犧牲。光是看每年《富比士》評選的全球富豪榜上提到的富豪,就可以發現沒有一個人過胖。有錢人就是能夠控制享樂本能的人。減肥成功的人可以說已經具備成為有錢人的必要條件。鄭寅鎬是韓國資深企管專家,為了更了解有錢人的思考方式,他深入接觸超過50位富豪,歸納出一套「致富心理」。透過掌握有錢人的思考與行動方式,不再是財富的盲從者或金錢的奴隸,更能朝著自由、自主的聰明有錢人邁進!

日期:2025-03-04