王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後，短短3年內，業績從第1年的1千萬元，成長到今年的7千萬元，傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者，他們是如何突破重圍？
日期：2022-01-12
更新時間：2022/1/5 13:55編按：鋼界強人、豐興創辦人林文貴昨（4）日傳出辭世消息，享耆壽98歲。一向以誠信備受業界敬重的林文貴，1969年創立豐興鋼鐵，不但曾與鋼鐵龍頭中鋼競逐台灣鋼鐵公會理事長寶座，更是極少數三代都在公司上班的上市公司；2015年豐興鋼鐵的員工平均年薪破百萬，創辦人林文貴，有何傳承三代的人生智慧？以下為《今周刊》2016年的報導。===========================================
日期：2022-01-05
日本皇室飲食比想像中簡樸、卻也極度講究，必要遵循「一汁三菜、一物全體、身土不二，」這三項日本傳統飲食的健康理念。天皇家飯桌上出現的食材，常常都是日常能見，關鍵不同之處在於御選食材的品質，因此御廚們除了要具備化腐朽為神奇的烹飪技巧外，更要有揀選精緻食材的火眼金睛。在日據時代，在南投仁愛親愛村的部落農民，在濁水溪水沖積的沃土上耕耘著專門進貢給日本天皇的御品米—「依娜谷香糯米」。
日期：2022-01-03
六堆係高屏地區客家聚落的統稱，為南部客家歷史的重要根據地，客家委員會 每年皆於聚落舉辦系列活動，今年適逢六堆 300 年，特規劃六堆庄頭劇場演出，透 過地方參與式活動，協助各鄉區發掘代表在地客庄的故事，喚醒客庄人文歷史的記憶。
日期：2021-12-23
四大公投案將於12月 18日登場，中選會今（11）日舉辦第5場電視意見發表會，下午1點聚焦第18案「反美豬公投」。正方代表人為國民黨台北市議員王鴻薇，反方代表人為醫師林應然。
日期：2021-12-11
對於即將到來的萊豬公投，前美國國防部印太安全事務部助理部長薛瑞福今（8）日表示，如果萊豬開放的政策遭到逆轉，這個不僅會對台美貿易關係造成影響，也會外溢到政治關係，尤其是當台灣面臨北京更多壓力、並嘗試孤立台灣時，台灣不需要做出可能會進一步孤立自己的決定。
日期：2021-12-09
金馬獎甫落幕，話題之作《美國女孩》的導演阮鳳儀已成影壇風雲人物，她不僅技壓群雄拿下最佳新導演獎，她的作品也在最佳劇情長片的評審激辯時間戰到最後一刻。《美國女孩》在影展期間獲得空前好評，影評人聞天祥稱她是「把一部家庭劇拍成史詩。」其實，影片中的一切，都是阮鳳儀真實經歷過的人生。
日期：2021-12-07
「我不老，所以不是老來得子。」66歲的建築師林洲民採訪前就劈頭這麼說。今（6）日林洲民剛與45歲的妻子林宜珍，曾任藝文基金會秘書長，正式結為連理的日子，兩人煲愛數年，即將迎接在明年春天誕生的女兒「六六」。
日期：2021-12-06
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
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