今年元旦後不少小吃、餐飲業者紛紛調漲價格，以珍珠奶茶起家的「春水堂」也悄悄的漲價了，想喝一杯大杯的珍奶你得先花190元，另外，漲幅最多的分別是御品牛肉麵、半筋半肉番茄牛肉麵等2款牛肉麵，一碗調漲50元。
日期：2022-01-20
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
平價咖啡連鎖通路王路易莎9月17日登錄興櫃，將台灣咖啡市場帶入新的階段。其實除了咖啡店和超商，就連超市、早餐店也跳進這個產業，讓市場變得更多元精采。
日期：2021-09-15
「在終於要開店的前一晚，我突然覺得：為什麼要開店？」路易莎創辦人兼董事長黃銘賢回憶起剛創業時的不安這樣說。
日期：2021-09-13
以英文諺語「three square meals a day（一日三餐）」為名的3 SQUARE（三食櫃） ，師法今年剛在加拿大與德國上市的雲端廚房先驅 Just Kitchen，就是想以「專為外送而生的雲端廚房」，來照顧好所有人的胃。
日期：2021-09-01
蝦皮購物近日開設「蝦皮店到店」實體店鋪，在北北桃設點逾20家店，提供取貨服務，試營運期間主打寄件免運費，在網路上引發熱議。不過，電商業者為何跨足店到店物流，產業分析師認為，背後應有幾種可能。
日期：2021-08-24
