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日期：2026-08-05
當AI成為顯學，這套深不可測的新科技，和傳統中小企業的關係是什麼？政府的補助政策又要如何貼近業界現實，建立AI生態系？前經濟部長郭智輝拋出解答。
日期：2026-07-31
烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤，挾帶炭火熏香，呈現食材香甜本味，以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響，中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤，出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期：2026-07-29
今周刊編按：最低工資要漲了？2027基本工資有望調高？2026年最低工資為月薪29,500元、時薪196元，基本工資已連續10年調漲，勞動部於周一(7/27)召開最低工資諮詢聯席會議，被視為是9月審議2027年最低工資的前哨戰。會中勞方強調應共享經濟成長果實，資方也表達願意進行調整，同時會中也關注強迫勞動相關議題，認為台灣應與國際接軌，並降低貿易風險。主計處於5月時預測今年經濟成長率為9.64%、消費者物價指數（CPI）年增率預估為1.93%，外界普遍預期2027年最低工資漲幅5%、來到30975元，有望連續11年調漲。不過，勞動部次長李健鴻強調，會中主要並非針對調幅進行討論，而是勞資雙方於審議前的先行過招。
日期：2026-07-28
中聯油脂食安風波延燒，事發後政府查致癌油流向，竟靠人工詢問三六○家下游業者，延宕下架時間。過去十二年，政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統，在食安事件中卻效果不彰，亟須正視檢討。
日期：2026-07-22
生成式AI快速普及，企業關注焦點正從「要不要使用AI」，轉向「如何真正解決經營問題」。根據Gartner預測，2026年全球AI支出將達2.59兆美元、年增47%。看準企業AI應用需求，震旦集團進一步布局企業AI整合應用服務，旗下震旦雲與金儀今（15）日攜手舉辦「AJ領航－企業AI轉型實踐展」，聚焦「智慧經營、智慧安全、永續治理」三大構面，展示12個企業應用場景。
日期：2026-07-15
台灣早餐店版圖正在改變，今年麥味登突破千店，竄升至台灣早餐連鎖品牌店數第二，背後靠的，正是董座卓靖倫深耕加盟主與熟客的經營之道。
日期：2026-07-15
今周刊編按：致癌毒油風波席捲全台，連帶衝擊多個餐飲品牌。知名餐廳鼎泰豐表示，第一時間盤查，確定全門市未使用異常批號油品，但中央廚房曾使用相關批號油品製作部分冷凍禮盒，鼎泰豐回應已主動通知通路下架回收，開放消費者辦理退費，未出貨商品也全數封存。鼎泰豐最新公告指出，中央廚房曾進貨食藥署公告之異常批號油品，使用於特定效期冷凍禮盒，包括「紅燒牛肉麵禮盒」、「蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒」等部份禮盒受到影響，消費者若曾購買特定效期之品項，可在8/7前，持購買憑證至原購買處退費。
日期：2026-07-14
台灣油食安危機再起！ 從上游中聯油脂，到中游三家食品大廠，竟無一家驗出致癌物超標，通報更是慢半拍，究竟哪些環節出了錯？ 未來又該如何防範？
日期：2026-07-08
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