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餐飲業者最新與熱門精選文章

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便當、鹽酥雞一直漲》18公升沙拉油價飆10年高點!攤販苦喊「成本月增1.5萬」撐不住了
生活消費

便當、鹽酥雞一直漲》18公升沙拉油價飆10年高點!攤販苦喊「成本月增1.5萬」撐不住了

俄烏大戰爆發,推升「黃小玉」等食品原物料價格暴衝,油脂廠撐不住了!根據本周最新出爐的國內18公升桶裝沙拉油中盤報價,每桶調漲30元、來到905元、漲幅3.4%,此為2012年以來首度衝破900元大關,創下10年新高價。

日期:2022-03-09

西堤群聚確診累計33例 能否復業、衝擊營運?王品回應給答案
焦點新聞

西堤群聚確診累計33例 能否復業、衝擊營運?王品回應給答案

桃園西堤中壢中山店群聚感染擴大,今(17)日新增17例本土病例中,有14例與西堤有關,至今已累計33例。外界關注西堤後續動向,對此,王品集團也給出回應。

日期:2022-01-17

連台積電、鴻海福委會都下大單》王品攻冷凍年菜才三年 業績直衝7000萬元 怎麼做到的?
傳產

連台積電、鴻海福委會都下大單》王品攻冷凍年菜才三年 業績直衝7000萬元 怎麼做到的?

王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後,短短3年內,業績從第1年的1千萬元,成長到今年的7千萬元,傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者,他們是如何突破重圍?

日期:2022-01-12

工程師跨足餐飲業  擔綱24hrs雲端店長迎客 他讓8千家小吃「無痛」點餐  年營收破億
傳產

工程師跨足餐飲業 擔綱24hrs雲端店長迎客 他讓8千家小吃「無痛」點餐 年營收破億

台灣首個提供LINE點餐服務的系統業者「點點全球」,推出「快一點」餐飲服務,如何在最缺工之際,協助全台十六萬家小吃業者數位轉型,甚至節省三○%的前台人力?

日期:2022-01-05

過去一年房市是炒作 顏炳立:2022黑天鵝變大隻「吳郭魚今年難有石斑魚的價格!」
房地產掃瞄

過去一年房市是炒作 顏炳立:2022黑天鵝變大隻「吳郭魚今年難有石斑魚的價格!」

2021年剛過,根據房仲業者統計,估計去年一年的買賣移轉棟數接近35萬棟,為8年新高,其中也有不少區域的房價也屢創新高,整體房市看似呈現「價量齊揚」的景況,不過,面對這種房市熱況,戴德梁行董事總經理顏炳立語出驚人,指去年房市熱況就是「炒作」,今年在政府出手打炒房、資金斷鏈的影響下,預估今年房市呈現「價不漲、量不增」的情況,2022全年移轉棟數也會下修至31萬棟。

日期:2022-01-04

2022只剩張「貧窮的嘴」...羊肉爐、鹹粥、速食全漲價 多賺錢吧!這些小確幸越來越貴
生活消費

2022只剩張「貧窮的嘴」...羊肉爐、鹹粥、速食全漲價 多賺錢吧!這些小確幸越來越貴

「什麼都漲,就只有薪水不漲」或許這是2021年你我最有感的心聲,受到疫情影響、國際航運塞港、飼料成本飆升,讓餐飲業者大喊吃不消,紛紛調漲價格,面對一去不回頭的物價,民眾以往能夠品嚐的平民美食,未來恐怕得再多花點錢享受了,究竟2022年有哪些「小確幸」變貴?又有哪些凍漲或是省錢密技呢?

日期:2021-12-30

「今年沒漲的,明年可能大放異彩」,這5類低基期股票,將上演大翻身行情
理財

「今年沒漲的,明年可能大放異彩」,這5類低基期股票,將上演大翻身行情

歲暮年終,波瀾壯闊的2021年已經接近尾聲,台灣加權指數在7月份創下18034點的歷史紀錄,此後一直在高檔震盪,該如何為2022年布局成為投資者關注的焦點。

日期:2021-12-23

存股助理第108期︱大成,堅定擴大投資,臥薪嘗膽等待風起
存股池追蹤

存股助理第108期︱大成,堅定擴大投資,臥薪嘗膽等待風起

大成昨日(12月21日)召開法說,把今年獲利為何較去年嚴重衰退一次講清楚、說明白。我們側面觀察,管理階層仍不畏種種經營逆風,堅定地擴大投資,為未來人類食品商機進行深度布局。因此,該公司仍留在存股池中密切追蹤。

日期:2021-12-22

阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?
政治社會

阿堂鹹粥漲到200元大爆滿!喜來登十二廚調價6成也訂不到! 他嘆:為何台灣小吃只能是銅板美食?

通膨影響,繼王品10月開第一槍漲價之後,喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元,就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元,引發大眾熱議,究竟這波漲價潮除了通膨,還有什麼原因?

日期:2021-12-15

1顆美生菜180元…漢堡偷偷用高麗菜替代  菜比肉貴店家大喊吃不消 為何楊金龍仍說:台灣物價只是溫和上漲?
國際總經

1顆美生菜180元…漢堡偷偷用高麗菜替代 菜比肉貴店家大喊吃不消 為何楊金龍仍說:台灣物價只是溫和上漲?

坐在每日必訪的早餐店裡,一位熟客向老闆頻向抱怨,最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲,口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋,本土生菜貨源缺、品質不穩,進口美生菜漲幅3倍多,加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高,一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡,光是葉菜類成本快比肉類高,怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說,「各式生菜加起來比肉貴,早餐店對顧客有沒有用心,最近看美生菜、番茄切片就知道!」。

日期:2021-11-26