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餐飲業最新與熱門精選文章

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父親欠債上億,從夜市打工到翻轉人生 「第一桶金幸福學」創辦人 Soya許舒韻:自由的底氣,是月月都能幸福領出生活費
聰明理財

父親欠債上億,從夜市打工到翻轉人生 「第一桶金幸福學」創辦人 Soya許舒韻:自由的底氣,是月月都能幸福領出生活費

在通膨與焦慮成為日常的年代,Soya許舒韻她不談財富神話,也不販售暴利幻想,而是提出一套能讓人「下個月就能看到改變」的幸福現金流方法,十年來陪跑近三千名學員,從一桶金開始重拾自由的底氣,邁向幸福人生。

日期:2026-02-14

初五迎財神,怎麼拜才有效?拜財神供品、禁忌、要說什麼話、什麼時辰拜最靈?2026全台必拜10大財神廟攻略
生活消費

初五迎財神,怎麼拜才有效?拜財神供品、禁忌、要說什麼話、什麼時辰拜最靈?2026全台必拜10大財神廟攻略

每年農曆初五是傳統的「迎財神」日,不少人會在過年期間走一趟財神廟,為新的一年求個好兆頭。但財神廟這麼多,該拜哪一間?供品要準備什麼?拜財神時要說什麼話、有哪些禁忌?又該選在什麼時辰參拜最靈驗、最有效?本文整理全台最具代表性的 10 大財神廟,並一次彙整過年拜財神最常見的疑問,包括拜財神的正確流程、供品準備重點、常見 NG 行為與禁忌,以及適合參拜的時間建議,過年求財該知道的事一次搞懂。2026金馬年,不論你是想替工作、投資或事業開個好局,都能快速找到方向,拜得清楚,也拜得安心。

日期:2026-02-13

全台生態走春地圖
美食旅遊

全台生態走春地圖

春節出遊規畫一場生態旅行,好吃好玩又能長知識。認識水豚、梅花鹿,觀察動物生長習性,浩瀚大洋裡則藏著鯊魚、水母等海洋生物,挑一株造型多變的植物,替家裡妝點一抹綠意,還能近距離探索白冠水雞、紫鷺在森林裡自由飛翔!過年走春暢遊台灣不同地區,欣賞自然孕育萬物的奧妙生態。

日期:2026-02-11

徵才廣告寫「月休8天」竟是違法的?勞工注意!老闆還欠你24天加班費,前勞動局長拆解7大陷阱
職場

徵才廣告寫「月休8天」竟是違法的?勞工注意!老闆還欠你24天加班費,前勞動局長拆解7大陷阱

走在街頭巷尾,或是瀏覽人力銀行網站,我們最常看到的餐飲業、服務業徵才廣告,往往只有簡潔的一行字:「正職人員,月薪 32,000 元,月休8天。」這看起來合情合理,甚至對比某些只有月休6天的違法雇主,這似乎已經是「優良企業」了?但以我過去擔任法官及勞動局長的經驗,必須嚴肅地告訴各位企業主與人資夥伴:如果你的勞動契約與薪資結構沒有經過特殊設計,「月休8天」在數學上與法律上,有很高機率已經處於違法邊緣,甚至可能讓你面臨高額罰鍰。

日期:2026-02-10

川普拿關稅當大炮?引爆中國經濟的多重衰竭 發動全球圍堵  川習對決的戰略藍圖
國際總經

川普拿關稅當大炮?引爆中國經濟的多重衰竭 發動全球圍堵 川習對決的戰略藍圖

美中貿易大戰已脫離純粹的貿易衝突,回歸以關稅為武器的地緣政治對抗,宋國誠教授繼《失速中國》後,再度重磅拆解川普二.○時代下的「圍堵中國」藍圖。

日期:2026-02-04

率隊摸透當地食材、一套系統把洋人變東方菜大廚  逾三年磨出美國首店  瓦城徐承義還原心路
生活消費

率隊摸透當地食材、一套系統把洋人變東方菜大廚 逾三年磨出美國首店 瓦城徐承義還原心路

籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」,將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術,勇闖海外的關鍵一役。

日期:2026-02-04

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?
生活消費

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?

在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡,商機無限,競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌,卻能後來居上、殺出重圍,它們各有什麼本領?

日期:2026-02-04

加蛋1顆15元會再更貴?早餐店、連鎖餐飲「這時起」限用洗選蛋…理由曝光,價差有多少?
生活消費

加蛋1顆15元會再更貴?早餐店、連鎖餐飲「這時起」限用洗選蛋…理由曝光,價差有多少?

「加蛋一顆十五元已經很貴了,還會再漲?」農業部預告洗選蛋新制,自今年七月一日起,新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店,雞蛋來源須為洗選蛋,估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市,成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元,不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。

日期:2026-02-03

漢他病毒爆死亡個案「25年來首例」!7旬男發病到不治僅一週…男性易中鏢,症狀、傳染途徑一次看
生活消費

漢他病毒爆死亡個案「25年來首例」!7旬男發病到不治僅一週…男性易中鏢,症狀、傳染途徑一次看

漢他病毒本土病例出現!根據最新的疫情通報,台灣近期出現自2000年以來、睽違25年的首例漢他病毒死亡個案,爲一名居住在大安區的70多歲男子。有醫師提醒,漢他病毒讓人最害怕的,從來不是不認識病毒,而是這病毒「一開始像感冒」,卻可能在短短數小時內引發肺水腫與休克。

日期:2026-02-03

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
傳產

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28