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餐飲最新與熱門精選文章

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勞動趨勢焦點座談/後疫情時代「零工經濟」新勞動關係
焦點新聞

勞動趨勢焦點座談/後疫情時代「零工經濟」新勞動關係

COVID-19新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐全球,造成各產業停擺。為了因應後疫情時代趨勢變化,台北市政府勞動局於9月25日舉辦「2020臺北市後疫情時代勞動趨勢焦點座談」,邀請企業、勞工團體、專家學者等15位代表,聚焦「疫後產業勞動趨勢」、「零接觸經濟與勞動法令」「風險控管與競爭力」等三大面向,共同探討疫後勞動趨勢與新勞動關係。

日期:2020-09-26

靠正餐賣出上億業績!小七、全家最熱銷商品竟是「同類」 為什麼台灣人這麼愛吃「它」?
焦點新聞

靠正餐賣出上億業績!小七、全家最熱銷商品竟是「同類」 為什麼台灣人這麼愛吃「它」?

台灣超商密度全球第二,不少民眾已習慣凡事找超商、餐餐吃超商,有趣的是,台灣的「超商雙雄」7-ELEVEN和全家,正餐類商品的熱銷冠軍,居然是「同類」,且買氣不墜,皆屬長銷商品。

日期:2020-09-25

後疫情生存之戰,巴黎推出「Salivie跳餐廳」之旅
美食旅遊

後疫情生存之戰,巴黎推出「Salivie跳餐廳」之旅

不能出國,又不想坐火車,和不曉得跟多少人親了臉頰的乘客們共用一整個車廂的空氣?那就在家附近來個迷你美食之旅吧!

日期:2020-09-25

盧市府任內新成立大雅學府商圈 帶動地區經濟
焦點新聞

盧市府任內新成立大雅學府商圈 帶動地區經濟

臺中市第25個商圈-大雅學府商圈,在市府經發局、大雅區公所、當地立委、議員和大雅里里長李玲珍及發起店家們努力之下正式立案,大雅學府商圈為潭雅神地區第一個發起籌設之商圈,同時也是盧秀燕市長上任後第一個正式立案的商圈,別具意義,象徵市府對地區經濟發展的重視。

日期:2020-09-24

中小學營養午餐只吃國產豬 不想美豬入校園,得先解決這「3大問題」
政治社會

中小學營養午餐只吃國產豬 不想美豬入校園,得先解決這「3大問題」

自明年元旦起,含萊克多巴胺豬肉,將開放進口;對此,教育部日前宣布,各級學校營養午餐、供應膳食,一律使用具國產追溯標章的優質豬肉、牛肉食材,甚至強調會訂出罰則,確保師生吃到的是國產肉品,但進一步觀察可發現,想「阻擋美豬進入校園」,仍有3大問題待解。

日期:2020-09-23

酒酣新台味
藝文風尚

酒酣新台味

集百家於大成的台菜,正如同台灣的多元族群,有著精采而豐富的樣貌。不過,台菜不一定就是老菜,年輕廚師在追求與時俱進的同時,也為台菜重新賦予新定義,不只炒飯、夜市美食、小吃、熱炒等,更為料理做餐酒搭配。就讓新潮又摩登的新台味酒吧,放鬆你的夜!

日期:2020-09-23

從亞馬遜、軟銀到台廠都在搶的兆元大餅 復健、防疫、送餐  最強機器人在身邊
科技

從亞馬遜、軟銀到台廠都在搶的兆元大餅 復健、防疫、送餐 最強機器人在身邊

一個年成長逾4成的全球產業新寵:服務型機器人,正火熱崛起。別以為機器人只是工廠的機械手臂,隨著人工智慧等科技突破,舉凡物流、醫療、照護⋯⋯各領域,一台台機器人加速走入日常。這不只是各國瘋搶的亮點產業,也是台灣到國際拚搏的新機會。

日期:2020-09-23

《臺北疫情後經濟轉型論壇》聚焦數位轉型 發展智慧加值應用 勾勒產業新成長曲線
焦點新聞

《臺北疫情後經濟轉型論壇》聚焦數位轉型 發展智慧加值應用 勾勒產業新成長曲線

一場疫情風暴席捲全球,卻也加快數位轉型進程五至十年,因此臺北市政府產業發展局舉辦的《臺北疫情後經濟轉型論壇》,特別聚焦「數位轉型下的新商務模式」,邀請產業專業人士分享提升數位競爭力的關鍵戰略,希望協助臺北市相關企業順利接軌數位轉型浪潮。

日期:2020-09-22

從差點收攤到營收逆增70%!龍涎居靠「一台iPad」轉型二代店,疫情中逆勢展店
傳產

從差點收攤到營收逆增70%!龍涎居靠「一台iPad」轉型二代店,疫情中逆勢展店

駐足於永康街上,台灣連鎖雞湯龍頭龍涎居的第一家二代店,讓人明顯感受到與過去一代店的不同。儘管坪數變小,限縮了現場用餐的來客量,菜單品項也變少,龍涎居創辦人高煌棋卻面露喜色說:「即使遭遇疫情,但今年前7個月的營業額已和去年全年差不多了。」

日期:2020-09-21

提早一小時起床,工作效率大不同
個人成長

提早一小時起床,工作效率大不同

最恰當的睡眠時間眾說紛紜,找到適合自己的睡眠時間很重要。

日期:2020-09-18