「商用的東西就是要耐操。」林永祥表示，家用爐平均一天使用1至2小時，商用爐一天16小時，工業爐更是24小時全天候運轉不歇，因此他要求機器一定要堅固耐操，之後的服務更是重點。
日期：2019-08-01
為什麼崩世代會出現「生不逢時」的效應？在加入總體經濟與社會數據進行統計分析之後，我們發現有三大因素與青年低薪或低收入有關，第一個因素是兩岸經貿擴大，以台商前往中國大陸投資與貿易依賴度作為指標...
日期：2019-07-31
從二○一六年訂下要攻入KIOSK市場的目標，振樺電子三年來併購美國KIOSK大廠與瑞傳科技；過程中，它要如何提升產品競爭力，並取得IBM等國際大廠全力相助，成為國際知名KIOSK品牌？（圖說：振樺電董事長兼總經理陳茂強（左）與執行董事鄭傑文（右），攜手推動振樺電轉型計畫。）
日期：2019-07-31
投資5700萬元開一家便當店，聽來有些不可思議。究竟這一位曾經擔任串流音樂平台ezPeer技術長，也是團購網GOMAJI共同創辦人的台灣網路圈資深創業者涂孟郊，重金打造蜂鳥食堂的背後，有什麼樣的策略布局？
日期：2019-07-26
IHS Markit預測，台灣今年經濟表現將居四小龍之首，但標準普爾卻說，台灣恐殿後；樂觀派、悲觀派都有，四小龍今年都面臨不同的命運，值得大家深入檢討。
日期：2019-07-24
青農廖俊融，35歲，桃園龍潭客家人。原本學得是餐飲，因父親廖文金年事已高，決定承接家裡事業「尚好茗茶」，訂定茶園管理SOP制度，引入現代化製茶技術，整合小農，提供平台銷售，期把桃竹苗區的東方美人茶品牌做大。
日期：2019-07-22
昨（19）日中南部因受到低壓帶影響，中央氣象局特別針對全台19縣市發布大雨或豪雨特報，其中高雄市昨日下午的時雨量來到160mm，造成市區多處積水，對此高雄市長韓國瑜也緊急成立二級災害應變中心，不過晚間他卻被網友踢爆現身在高雄市餐飲職業工會的廚藝展飯局現場；對比從中央南下的行政院副院長陳其邁冒著風雨勘災相比，引發網友一陣砲轟。
日期：2019-07-20
這期《今周刊》拿都鮨蘭奢待的小林當封面，很有創意！過去幾年，大家都在談各地小吃美食，這兩年，突然話題轉到米其林，還有很多高檔日本料理，這更印證了晶華酒店董事長潘思亮告訴我的，台商回流，改變過去的消費模式，很多以前碰不到的朋友，現在一個月見了很多次！
日期：2019-07-20
