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餐飲最新與熱門精選文章

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遠方的行星:尋找趙春翔的奇幻旅程
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遠方的行星:尋找趙春翔的奇幻旅程

一生顛沛漂泊,足跡遍及亞、歐、美洲,已故藝術家趙春翔的畫作,也深藏各地,在台灣藏家們的串連下,將重現他的經典。

日期:2019-04-10

退租潮禍首還有他 業者揭殘酷真相
房地產

退租潮禍首還有他 業者揭殘酷真相

北市東區商圈引爆退租潮,繼江浙菜40年老餐館「永福樓」歇業後,隨後,也在東區營業16年港式飲茶餐廳「糖朝」,也正式宣布歇業,盤點這些從東區退出的店家,就有商仲業者指出,其實並不只是高房租問題,人潮才是店面空置率高的關鍵。

日期:2019-04-06

招商引資做實事,靠三支箭追新竹縣未來榮景
傳產

招商引資做實事,靠三支箭追新竹縣未來榮景

文官體系出身的楊文科,向來講求做實事,就任新竹縣長後,積極招商引資、厚實基礎建設,從縣民的食衣住行出發,關注就業、生活,為未來30年榮景持續打拼。

日期:2019-04-03

一家新創  讓78歲麥當勞摸透你想點什麼
科技

一家新創 讓78歲麥當勞摸透你想點什麼

麥當勞叔叔坐在店門口的長椅已經七十八年,這回瞬間眼睛開光,長了人工智慧,從一致化的套餐轉型「個人化服務」,展開新的餐飲革命,也預告服務業的AI時代來了。

日期:2019-04-02

人與AI互相學習的時代
科技

人與AI互相學習的時代

電子產品能上網已非稀奇事,AI是廠商分高下的新戰場。學習使用AI, AI在使用過程中不斷改進,將是未來趨勢。

日期:2019-04-02

最有戲的1.3公里 東區店面房東揭密
房地產

最有戲的1.3公里 東區店面房東揭密

從台北市復興南路到光復南路的忠孝東路四段,短短一千三百公尺。但這裡,卻從曾擁有全台三分之二月租金破百萬的店面,到最新空置率達13%。這條燦爛的黃金大道,為何褪色?兇手真的是房東的貪婪嗎?東區店面房東心聲和第一手告白,獨家揭密。

日期:2019-04-02

老謝:好的經營者為股東興利
傳產

老謝:好的經營者為股東興利

這兩個禮拜,在晶華宴會廳都有演講活動,大約在下午兩點半左右,每次在一樓大廳都會看到大排長龍等候下午茶的人龍,這是晶華酒店最熱鬧的時光。

日期:2019-04-02

 老謝:一盤豆腐吃了30幾年!
美食旅遊

老謝:一盤豆腐吃了30幾年!

來到石碇爬山的山友,不管是爬皇帝殿,或是淡蘭古道,通常都會去福寶飲食店!今(31)天我去灣潭古道,特別從雙溪泰平驅車來福寶吃中餐。

日期:2019-03-31

虧七年  邱泰翰追星米其林的三個體悟
美食旅遊

虧七年 邱泰翰追星米其林的三個體悟

成為米其林星星得主是榮耀,但對來不及摘星的邱泰翰來說,是一種學習;對奪得三星的頤宮,卻是甜蜜的負擔。無論如何,他們用不同方式,捍衛著台灣餐飲的榮譽。

日期:2019-03-27

守台灣唯一的三顆星  一刀剪了冰箱電線
美食旅遊

守台灣唯一的三顆星 一刀剪了冰箱電線

成為米其林星星得主是榮耀,但對來不及摘星的邱泰翰來說,是一種學習;對奪得三星的頤宮,卻是甜蜜的負擔。無論如何,他們用不同方式,捍衛著台灣餐飲的榮譽。

日期:2019-03-27