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餐飲最新與熱門精選文章

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又一個台中商圈沒落了?要「誠徵大量客人」
房地產

又一個台中商圈沒落了?要「誠徵大量客人」

台中商圈怎麼了?

日期:2018-06-28

新都里熄燈  房東竟是台塑創始股東家族
房地產

新都里熄燈 房東竟是台塑創始股東家族

「因原址租約到期,七月一日起歇業!」知名日本懷石料理餐廳新都里,日前在網站上宣布結束營業,過往輝煌,也將在台北餐飲界洪流中,走入歷史。據了解,新都里關門,除了外傳的租金問題,另外,近年業績大幅衰退,晚上生意冷清,股東為了停損而收攤也是主因。

日期:2018-06-28

貿易戰短線干擾怎麼投資?這些漲價族群可留意
台股

貿易戰短線干擾怎麼投資?這些漲價族群可留意

6月全球市場受到FOMC決議影響,匯率波動劇烈,這次6月FOMC會議結果小幅過半委員支持今年升息四次,其實是因為支持今年升息4次人數由7位增至8位(共15位),且會後記者會中,Powell稱對短期通膨超2%不須反應過大,同時Powell再次肯定經濟增長和就業市場還有成長空間,基本面持續向好,並且可容忍通膨短期於2%上方,可望持續支撐市場行情延續。

日期:2018-06-28

又是因「租約到期」...才拿米其林 新都里公告7月歇業
生活消費

又是因「租約到期」...才拿米其林 新都里公告7月歇業

台灣懷石料理始祖 「新都里」將歇業了。

日期:2018-06-24

台灣東部資源不足是劣勢?北歐偏鄉這樣做長照
健康

台灣東部資源不足是劣勢?北歐偏鄉這樣做長照

不久前我遇見一位在東部的體育老師,與他交流老人健康促進的未來。他的開場白很自然的從「我們資源缺乏…」開始,我說「真是這樣嗎?」他不知道怎樣接下去。

日期:2018-06-22

雲品擬砸7.8億購入君品 笑納米其林三星餐廳商機
傳產

雲品擬砸7.8億購入君品 笑納米其林三星餐廳商機

雲品國際酒店〈2748〉繼去年併入頤品大飯店新店北新館與桃園民生館,今日正式宣布將以7億8千萬元購入君品酒店,雲品表示,將於今年8月10日召開臨時股東會進行討論,此案若通過,君品營收將自10月1日起合併納入。

日期:2018-06-21

保住米其林不須調漲
生活消費

保住米其林不須調漲

義大利一家星級餐廳要價僅約50歐元,訂位已排到18個月後。只雇用廚師並輪流擔任侍者,直接採購食材,讓成本降到1/3,顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。直接採購食材,讓成本降到1/3,顛覆米其林餐廳成本和品質折衷的兩難。

日期:2018-06-21

社群「神行銷」抓住滑世代 搶食LINE一千九百萬用戶大餅
職場

社群「神行銷」抓住滑世代 搶食LINE一千九百萬用戶大餅

據資策會二○一七年研究調查,新購手機消費者一個月內,僅會下載五個以內App的高達近六七%,五四%的手機用戶每天僅會固定使用一至五個App;其中以社群通訊類占比最高,逾七六%,遠高出第二的遊戲類(五四%)。

日期:2018-06-21

負債百萬咬牙苦撐十年  從洗車工變頭家
職場

負債百萬咬牙苦撐十年 從洗車工變頭家

26歲賺進人生第一桶金,想當老闆卻投資失利,反而揹負一身債務,跟8家銀行借貸,信用破產,身兼三份工作,直到當了一年半的洗車工,發現自己的興趣在這裡,也有市場需求,毅然創業汽車美容,這次他練就一身紮實的汽車美容功夫,目前全台已經有三家加盟店,香港也有兩家,成功翻轉人生。

日期:2018-06-20

新竹大魯閣湳雅廣場風光開幕  首創體驗型商場營運模式 建立差異化也拓展藍海商機
傳產

新竹大魯閣湳雅廣場風光開幕 首創體驗型商場營運模式 建立差異化也拓展藍海商機

已經試營運、預計六月二十七日正式開幕的大魯閣湳雅廣場,不僅帶給新竹市民全方位的運動、休閒、娛樂與購物體驗,也藉此宣告身為台灣第一運動休閒品牌經營者,大魯閣願意以管理輸出(加盟)合作模式,在全台各縣市拓展新藍海商機,創造互利多贏局面。

日期:2018-06-19