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餐飲最新與熱門精選文章

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小頭家》挖到上班族續攤商機 桌遊店專賣「好心情」 20萬本錢滾出年營收550萬
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小頭家》挖到上班族續攤商機 桌遊店專賣「好心情」 20萬本錢滾出年營收550萬

三月的一個周末,台北東區一家桌上遊戲店,一組客人正玩著今年新出的熱門遊戲〈駱駝大賽〉。突然間,其中一個人的舉動,讓其他九位客人一起大笑,「哈哈哈!」 大家越笑越大聲,猛然地「嘩」一聲巨響,店裡的大片落地玻璃破裂了!談起這個場景,派樂地創辦人張雲淞難掩興奮,「真的超誇張的,那個是強化玻璃耶,居然可以笑到破掉。」

日期:2015-06-04

美國榮景有美麗故事——SHAKE SHACK連鎖速食店的崛起
全球股市

美國榮景有美麗故事——SHAKE SHACK連鎖速食店的崛起

美國經濟一片榮景,民生消費是最大受惠者,其中,14年前從紐約熱狗攤起家的SHAKE SHACK餐廳,每天大排長龍,店營收是麥當勞的兩倍多,它的崛起,令人驚奇。

日期:2015-05-21

首季季報透露的訊息
台股

首季季報透露的訊息

扣除金融股的表現不看,今年整體上市櫃公司的財報,其實是很不理想的,這其中,新台幣升貶對財報影響十分重大。新台幣在首季突然大幅升值,當然影響到外銷出口產業的獲利。

日期:2015-05-21

求職大趨勢》餐飲人力供過於求 如何殺出好前途?
名人專欄

求職大趨勢》餐飲人力供過於求 如何殺出好前途?

近年來餐旅休閒相關科系學生人數暴增,造成國內餐飲就業市場供過於求,年輕人要如何為自己殺出好前途?

日期:2015-04-24

求職大趨勢》創業開咖啡店 除了興趣,你的英語力夠嗎?
職場

求職大趨勢》創業開咖啡店 除了興趣,你的英語力夠嗎?

開一間屬於自己的咖啡店,是許多年輕人創業的第一首選,但是開一家咖啡店真的那麼簡單嗎?咖啡大師林東源用自身經歷告訴你,英語力是咖啡師想登上國際舞台不可缺少的關鍵要素。

日期:2015-04-24

求職大趨勢》做巧克力也要英語力?巧克力大師搶救菜英文
教育

求職大趨勢》做巧克力也要英語力?巧克力大師搶救菜英文

大學念的是機械系,卻因為對料理的熱愛,轉行踏入甜點料理的世界。去年獲得世界巧克力大師台灣區冠軍的蔡佳峰,為什麼在忙碌之餘,還要去補習英文呢?

日期:2015-04-24

求職大趨勢》美酒+服務精神+英語力 侍酒師的生存之道
職場

求職大趨勢》美酒+服務精神+英語力 侍酒師的生存之道

在多數人的印象中,侍酒師是神祕且優雅、知識高薪水也高的一份工作,想成為侍酒師,先有接受磨練的心理準備,以及溝通無礙的英語文能力再來。

日期:2015-04-24

食客,你喜歡吃什麼菜?
美食旅遊

食客,你喜歡吃什麼菜?

當出門吃飯已成為娛樂,為了掌握觸動心弦的關鍵,餐廳耍點把戲、弄些機關也不稀奇,那時,吃飯已不僅在於滿足口舌。

日期:2015-04-23

高薪族5項特質
職場

高薪族5項特質

今周刊跟104資訊科技議題合作,調查台灣第一份最貼近職場現況的薪資狀況。為瞭解台灣高薪人才樣貌,104資訊科技針對20到64歲的人士做了調查,同時首次利用600萬人次集團資料庫,彙集47.8萬名職人樣貌與薪資。

日期:2015-04-23

首度曝光》104 大數據會說話 47萬份履歷海搜 上班族薪水 躋身前5%教戰
個人成長

首度曝光》104 大數據會說話 47萬份履歷海搜 上班族薪水 躋身前5%教戰

三十歲了,年薪卻沒破百萬元,這樣算低薪嗎?年過半百,年薪二百萬元,這樣算高薪嗎?一○四資訊科技集團利用大數據的優勢,海搜四十七萬份履歷,獨家揭露台灣人的薪資,根據這份報告,每個人可以找到自己的薪資位置,你可以快速位移,或加強自己的性格特質,躋身前五%高薪人才行列。

日期:2015-04-23